台北市大安區｜KAZU鮨-大安人氣壽司|必吃日料|熱門日料|日式壽司屋|日本料理|日式餐廳

身經百戰的主廚，開創屬於自己的一家江戶前壽司，試營運期間目前單價落在450&480，餐前說明十分清楚，這次總共三位造訪，每道料理上桌時都會個別說明一次，每餐期最多6~8位十分適合三五好友的小聚餐，老闆開放顧客自帶酒水，店家酌收洗杯費，而且杯器真的十分用心，尤其那日式超薄啤酒杯，真是棒！ 本次造訪時餐點魚類大多是採台灣當地魚種料理，生、烤、炙燒之下呈現出風味的不同，而且這飯量很剛好，看似雖然不大顆，但一個套餐食畢滿心飽足，如果是女性顧客肯定恰恰好，不愧是待過許多名店的經驗。 主廚的招待別具風味~牛蒡蘋果薄片捲海苔！ 炸牛蒡非常乾爽香氣，搭配蘋果及鹹鹹的海苔，十分恰好❤️ 有機會要再嘗試1200套餐，值得期待與再造訪！

價格實惠但是餐點超值 各式魚類在熟練的刀工下 搭配著特色佐料 道道料理都是驚艷與敬佩 散壽司口感豐富 不像一般的壽司店都是生食 吃多容易膩 還帶有一點紫蘇葉清爽口腔 玉子燒吃起來像蜂蜜蛋糕一樣 很舒適的用餐環境 店內的音樂讓人放鬆 熱麥茶倒出來是燙的 廁所裡放有衛生棉、牙線棒及漱口水 老闆很客氣 也很健談 一人顧店很忙碌 建議要先訂位

今天點的是450元套餐（沙拉、七貫握壽司、玉子燒、味噌湯） 真的很訝異這個價錢居然會有這麼超值的壽司品質！！！ 整體吃起來就是精緻，生食食材也很新鮮，很適合想要好好品嚐壽司原味的人😍 對食量偏大的人來說可能會吃不飽，但如果是不想吃太多澱粉又想品嚐美味壽司的人來說非常適合🥰 店內位子偏少（應該是6位）建議來一定要先訂位，愛吃日本壽司絕對不會後悔🇯🇵