台北市文山區｜景美米粉湯

這家來吃了好多次，最喜歡炸豆腐，外酥內嫩，沾點醬真好吃，所以點了兩盤。紅燒肉第一次點，非常驚艷，外皮竟然也是酥的，偏瘦但很嫩不柴。雙管四神湯也好吃，湯不會有腸子的腥味，雙管是指雙層套在一起的腸子，軟Q不會咬不動。米粉湯的湯頭非常好喝。青菜30元一大盤，自己炒還要買菜、洗菜，cp值超高。 不過這家在夜市裡面，客人多時還要併桌，喜歡舒適乾淨環境的人可能不太適應。現在5月，還不到夏天又還沒開冷氣（雖然有電風扇），但今天很熱，所以吃的滿頭大汗，下次還是冬天來吃比較適合吧！

從小吃到大的好味道 除了米粉湯之外旁邊的肉圓甜不辣壽司可以同時享用 內用區客滿須在米粉湯外面排隊等服務人員引導進入 外帶直接點餐拿號碼牌等待叫號 外帶米粉湯點一碗等於內用2-3碗的量 內用米粉湯的湯可以續加 吃完可以到對面的豆花吃吃也不錯

🍜第二次來訪景美夜市，很久沒有出來走走，趁著到chapter one。第一章的結束空檔，立即搭乘捷運從新店區公所搭乘到景美，沒想到當天有開的店家不多，有人氣的店還是需要小排一下隊伍，而這家米粉湯是之前來過有特別鎖定的，但因為客滿緣故作罷，這次終於有機會來吃吃看不同的米粉湯。 🍜先點自己較為熟悉的餐點：紅燒肉、炸豆腐、雞捲、甜不辣、米粉湯，想想吃到快完畢後，才發現忘記點了燙青菜，每次吃小吃必定考察的重點...居然忘記了，好吧，回顧一下當天的餐點： 👨‍🔬 紅燒肉：沒有特別交代店家，清一色的瘦肉（滿意），油炸的剛剛好，再配上清脆的醃小黃瓜，爽到極點，那個咬勁跟那個古早味，難怪會忘記點燙青菜。 炸豆腐：切成了八塊，用的還是嫩豆腐，就是稍微燙了一點，味道還是不錯的。 雞捲：跟平日吃到份量差不多，味道好吃到忘記什麼味... 甜不辣：居然也配小黃瓜，頭一回吃到與眾不同的甜不辣，吃起來真的是清爽，甜不辣吃起來不會像是餅乾一樣硬，難怪有絡繹不絕的客人。 最後的米粉湯，其實吃起來就是這個味道，要不是忘記米粉湯的形狀，其實對於米粉湯個人不是那麼喜好，但看在這樣的一桌子的餐點，菜又好吃，所以就自己腦補。 👨‍🔬其他補充事項： 1.對於吃的環境，個人沒有什麼特別愛好，主要還是好為主，看著較晚下班的人陸續到來，接近晚間22:00還是有不少客人上門。 2.兩家店共用一個空間，另外一家有賣壽司類的，感覺應該是不錯吃的，因為當天看到兩種不同單子，應該多留意一下，沒有點到的餐點。 3.店家採取的是先買單的方式，在確認單據上的菜色後，就要先行結帳，目前結帳都以現金為主。 🍱用餐時間：2023/01/31