台北市中山區｜蘭芳麵食館

蘭芳花椒麵 90 牛肉乾麵 125 紅油抄手 95 滷味 ，非肉類的品項大概30～40 ～～ 這家主打就是花椒醬， 招牌的花椒乾麵真的不錯， 有花椒麻香，微辣的乾麵， 再配些蔥花碎肉，還有獨特的醬汁， 這碗我喜歡，這種風味在一般麵店很少見， 聽說是大陸那邊的重慶小麵？ 牛肉乾麵的味道又是不同的醬汁佐料，也很好吃， 不過牛肉量不多，肉感一般 紅油抄手跟滷味也不錯， 大概就是原本一般好吃的口感， 但配上花椒就讓整個風味提升一個檔次， ，， 店面環境復古也整齊乾淨 服務態度很好 食物我覺得不錯， 如果喜歡花椒口感的很推薦 還有很多沒點到， 有空再來試試 IG : archie.foodie

蘭芳花椒麵90元 不愧是招牌真的很好吃，越吃會越順口。我怕辣，但這碗麵我覺得不辣，不敢吃辣的也推，可以試看看不會後悔。 炒手70元 蠻好吃的只是也不特別，有點小顆。 金宣冷泡茶45元 好喝，比手搖貴一點，不會苦澀。 Qrcode點餐蠻方便，飯後結帳只收現金。

心得：經過附近可以吃吃的麵店 遼寧夜市附近的蘭芳麵食館主打北方麵， 強項是花椒味兒的麵食與小菜， 用木頭牌子餐車的風格讓人覺得很清新， 擺放的小菜整整齊齊，看起來眼睛很舒適， 兩次分別嘗試了蘭芳花椒麵、油蔥麵、白油炒手、豆腐湯與溏心蛋， 口感上： 花椒麵真的好吃，雖然麵條不是想像中Q彈有勁的拉麵，但整體咬起來還是有脆度， 花椒油、蔥油、蒜、薑，以及各式叫不出名字的辣椒組合而成的香氣，吃起來暈暈乎乎的， 裡面還有一些些的肉末，還不錯， 在白油炒手的部分，很香但吃起來讓人留不太下印象。 蛋的部分，可能預期上來的是膏狀的溏心蛋，可惜切開時有點偏熟的乾掉，偏可惜， 豆腐湯，非常香醇，老豆腐口感超棒，但價格偏高， 整體來說除了價格偏高一點沒什麼問題。 服務很棒，若有經過會想再吃看看其他的 口感🙂服務😁環境🙂CP😐整體8