台北市大安區｜合掌村（忠孝店）

服務親切，且廚師們都好專業，尤其擺盤超級精緻，每到料理都猶如藝術品般精美，整個海鮮的鮮嫩口感在嘴裡恰到好處，剛好提供新菜色試吃，好喜歡好喜歡，真的是視覺及味覺饗宴。

餐點份量剛好，每一個壽司都能感受到師傅們用心製作。 生牛肉搭配沙拉，入口滿嘴的牛肉香氣，大推必點！ 12貫壽司有炙燒也有生食，每一片生魚片都很大片，旁邊另有附晶凍和一小碗的鮭魚卵配醋飯，男生食量可以自己完食或是大家一起分享都很適合。 心丼上面有一顆生蛋黃和幾片海苔，可以先用海苔包成手捲吃，再吃生魚片，最後把蛋黃打散加進去拌飯，飽足感十足。旁邊會服三格碟子裝的小菜和鮭/鮪魚丁塊，可以搭配食用🫶🏼

合掌村推薦嚐試即將推出的「爸爸節新套餐」，果然充滿亮點。 除原本的9貫壽司，井飯表現也不錯！葡萄蝦刺身無比鮮美，清酒和烤物非常搭，蝦頭加飯再烤過實在美味，推薦！