台北市中山區｜小均越南美食

👍餐點：1. 涼春捲：我覺得最特別的是裡面包著厚厚的肉片，一條春捲裡面會有兩片剖半的蝦。 2. 牛肉河粉：湯頭非常的香，喝起來很鮮甜，份量非常夠，成人絕對吃得飽。 3. 涼拌雞肉米線：份量非常的多，裡面還有香菜、洋蔥、切碎的青菜、花生等，每一口都可以吃到豐富的口感交織著。不過這家的涼拌米線是溫的，可能是因為魚露湯汁是溫的的關係；魚露湯汁大約有半碗，因此米線是泡在裡面的。 整體：這家店的河粉、米線口感都是非常Q的，有吸飽湯汁的感覺，需要多嚼幾下喔！ 另外，若是怕辣的朋友，需注意這家店的魚露比較辣一點喔！ 👍服務：闆娘親切，一進門就招呼我們，帶我們坐下，並給我們菜單。 👍環境：店面空間雖小，但是座位很多（約14個座位；4人桌*2+靠牆吧台位6個），店內有空調，沒有洗手間。 每個人的桌上都會有衛生紙、餐具（筷子、湯匙）、醬料。 👍其他：用餐畢結帳。 👍交通：店面的對面有一排機車停車格，若是開車前往，巷子內也有停車場，整體是好停車的。

不管是清燉還是燙牛肉河粉，肉都很嫩，湯頭比一般吃到的油，不過喝來也是清爽；豬排厚實不會難咬，有特殊醃料，跟其他越式料理吃來也是不太一樣；越式法國麵包外皮香酥，內餡肝醬味道突出，搭配清爽生菜，好吃。看到我們帶了小孩還主動拿了碗給我們分食，服務很親切，就是位子少了點，還好我們一進去就有位子。

以往吃越式河粉（米線）都偏好雞絲跟牛肉口味，那天嚐到這裡的豬肉河粉，覺得非常推薦！豬肉沒有腥味也給的很大方，吃起來非常滿足～ 喜歡吃辣的客人建議內用，可以自行添加店內不同的辣椒調料