台北市中山區｜將町牛肉麵館

一進門，一位很像爸爸年紀的先生迎接我，而不是冷冰冰的店員，莫名的感到溫暖🤣 點完餐之後他親自地上筷子湯匙，也提醒後面有冰水跟辣椒可以取用，小菜看起來不太起眼，吃起來中規中矩，一份40還可以，份量不小！ 牛肉麵沒有等很久就上桌，畫面如同照片，很豐富有點美，還記得吃第一口就被嗆到，完全就是我自己白癡🤣 麵條很好、軟硬適中，肉很大塊、數量很多，適當份量的青菜沒有塞滿整碗麵搶走風采，一切都那麼剛好。 一開始吃覺得湯頭好像有點淡，不算濃，沒什麼太深的印象，但三寶很好吃入味，份量適中，對一個食量較大的男生來說，可能要再去補個什麼小點心，吃完在有冷氣的店裡寫這個評論，突然覺得，咦沒有在別的地方吃完牛肉麵之後那種口乾舌燥，好想喝飲料的感覺，或許一頓完美的午餐應該如同這樣沒有負擔才好，150-200元的價格也非常親民不貴，推薦可以來吃看看

麵好湯實在，老闆夫婦很熱情，掌廚的是兒子，手藝了得。本來想吃旁邊的安安，沒想到撲了個空，更沒想到臨時決定改去一旁的牛肉麵店，卻撿到一間美味好店。

很喜歡家庭餐館的營業生活氛圍，牛肉跟湯頭很棒，粗麵有點沒煮透、稍微帶點白心，小菜的部分海帶調味適中不會過鹹、海蜇皮跟榨菜的脆口很可以適時中和掉油膩。