台北市中山區｜辣麻味噌拉麵 鬼金棒 松江南京店

受到朋友大力推薦，想說就來吃吃看好了 原本是想吃沾麵，但松江店只有拉麵🥲 只吃過一蘭、花月嵐、屯京的我感到大大震撼 麵條體Q彈、叉燒用筷子輕輕撥開就可肉脂分離 肉的口感也不會太差、不會很難入口，反而是非常滋潤涮嘴，重點是超大塊超豪邁🍖 重點是湯：超級超級濃，讓你很難喝下去的那種🧄 不是重口味的朋友真的不要隨意嘗試 但如果是有在吃辣、吃麻的，非常推薦來試試看 下次我要去總店品嚐沾麵，誰都不能阻止我🔥🔥🔥

我覺得以我的話，我寧可來這家也不想排本店一小時起跳，口味上這家對我來說還比較重一點，味道上跟本店差異也不大，沒有遇到其他評論者遇到的問題，就是這裡的衛生比較差一點，環境說不上好，然後吃麵的時候湯有看到一根頭髮，但我挑掉了不礙事，現在對廚師比較寬容，不過玉米筍咬下去有川燙的水味，算是跟這碗重口味的湯很違和，小扣分，但整體來說不用排隊還是挺好的，至於價格CP值來說三百多這樣的內容吃很飽，遠比一X好吧 我點的是特製的辣增量麻普通 叉燒不柴瘦肥均勻，豆芽份量十足 可惜這次來沒有香菜可以嘗試

沒想到日式拉麵 也可以麻辣的這麼扎實... 我今天點的是 特製辣麻味噌拉麵 $300 普通辣/普通麻 餐點上來之後才發現 特製跟一般的差異 原來差在叉燒肉的份量 和多一顆味玉（糖心蛋） 麵身跟一般拉麵不同 比較粗是偏硬帶口感那種 我個人很喜歡❤️ 叉燒肉的份量真的嚇到我 完全沒有在客氣 就是兩大塊紅燒肉！！！！ 湯頭非常濃郁 就不是要讓你喝完的那種 口味偏鹹油脂也很多 沾附在麵上剛剛好 自認平常算是吃得挺辣的人 這碗只是普通辣普通麻 就已經吃到開始飆汗💦 下次沒有工作的日子 再來挑戰更強辣度 今天穿白襯衫來吃麵 點晚餐後 老闆非常貼心的 拿圍兜兜給我圍 超可愛❤️