台北市中山區｜濱江越南法國麵包

是我在台北吃過最棒的越南法國麵包，沒有之一，老闆娘是用正宗的越南古早味手法製作，包括正統的豬肝醬與燒賣（越南豬肉丸的別名）以及肉腸，整體風味並沒有因為台灣人的口味做調整，可以吃到最道地的越南口味，且很大一份不到百元，缺點大概就是只賣六日而且濱江市場交通相對不便，期待有朝一日能在台北開一間常態營業的實體店面，讓大家體驗到正宗越南風味的美好滋味。

今天排了很久 才帶了越南法國麪包 涼粉和木瓜絲回家 雖然是小小的攤位 但老闆娘的熱情不減 麪包酥脆內餡精彩 不愧是第一名的招牌 和闆娘聊了天 知道他一路走來的心路歷程 原本十多年前只作涼粉 近年來酥脆內餡實在的法國麪包 透過網路才被看見 直說一切都是許多不認識的貴人幫忙 其實她不知道的是 好吃的料理感恩的心 才是她被看好真正的原因 闆娘是一個越南媽媽 外帶還用可環境分解塑膠袋 令我感動 我真心給他五星評價 好吃推薦值得期待 只有六日營業 但可先打電話預約 絕對必吃

難得週六不用排隊，法國麵包餡料滿滿的，半條就有飽足感，老闆娘客氣又健談。