台北市中山區｜御讚堂火鍋

吃了些年，在物價上漲下，老闆對食材用料實在，牛奶鍋湯頭濃郁香醇，每次都忍不住喝好幾碗，菜盤豐富還能把火鍋料做更換，外面的火鍋店菜盤會縮水，這家卻依舊給予的很大方，老闆真的很佛心，值得推薦的好餐廳，員工服務態度也很好👍鐵板燒也很好吃，下次再分享😋

能在戰區開店 算是老字號的鐵板燒與火鍋 以前來都吃火鍋 食材好 像是前菜炒高麗菜真的甜脆 他們說使用高山的高麗菜口感好 剝皮辣椒雞湯 湯頭燉煮雞的鮮美味，搭配淡淡辣椒帶來的微辣 能讓湯喝起來更清爽 主餐好吃，份量剛好 可能如果以外面炒份量的來比可能稍嫌精緻

贏過很多便宜or高檔的鐵板燒！師傅煎的熟度剛好，食材不會太油或太多調味，這很重要，蚵仔、魚類新鮮，伊比利豬松板豬都好吃