台北市中山區｜至せい-shisei-至誠 Taipei 居酒屋

服務態度很好，當日三位店員皆是日本人，但以中文溝通非常順暢，無論是電話訂位或點餐。 低消是飲料400元，預定時官網及電話中都有告知，覺得非常貼心；可刷卡，不過會有手續費 3% （刷卡時也有事先告知） 當天點的餐點都無雷，其中特別喜歡肉豆腐、當日鮮魚、牛橫隔膜、玉子燒、芥末章魚及招待的辣味螺肉。肉豆腐吃起來真的就像壽喜燒；而芥末章魚跟大部分台灣的居酒屋不同，章魚本身不死鹹，芥末也夠味；當日鮮魚則是被店家招待四到五片之後又主動加點的，確實很新鮮口感也很好，芥末也很嗆（非常喜歡🥰）；牛腸的部分則見仁見智，調味及處理都非常好，不過還是會吃到一些脂肪的部分；蔥鹽松阪豬相較普通，肉質上偏乾硬而非彈牙，不過蔥鹽醬調味很好。 整體來說，雖然環境座位偏狹小，且晚間十點半後室內可抽菸。不過非常乾淨，也會有種回到日本吃居酒屋的氛圍，一定會再回訪。

我想…我以後下班後，想要小酌一下，這裡是不二人選。 酒好喝，菜好吃！ 除了位置少了一點，其他我覺得很完美

三個人用餐但離制霸菜單還有很長的距離 餐點種類眾多 蠻多料理都有獨特的調味跟搭配 特別推薦玉子燒🥹馬鈴薯沙拉、蘿蔔明太子沙拉 下次想嘗試牛腸鍋、橄欖油牡蠣