台北市中山區｜日式洋麵館 麵日和 Men Biyori

位於巷弄內，完全是衝著主廚是日本籍師傅而來的，不能事先訂位據說都要排隊，所以當天也是抱著心理準備來的但幸運的是不用排🎉 菜單簡單幾頁只有賣義大利麵、沙拉、飲料，越是簡單越不簡單，點了花枝海膽綜合明太子麵跟肉醬麵，等待沒有多久就上菜了，明太子麵真的讓我原地嚇一跳欸，超香超濃郁好好吃🤤，花枝好Q彈不誇張真的會彈牙，明太子裡面融合海膽鹹甜香，上面鋪上海苔，醬汁一定要攪拌均勻哦，我是第一次吃明太子這種重口味吃完竟然不會膩胃的欸，天吶‼️如果為了這個要我排隊也可以～麵條有嚼勁但又不是像傳統義大利麵吃起來有米心感，可能是主廚是用大火快炒的原因吧，真的很厲害大推💯👍 店內的環境不大座位數不多裝潢很日式風格，想吃建議趁早來卡位哦～

在一個特別疲累的日子，終於拿下朝思暮想的麵日和，首要目標絕對是拿坡里義大利麵! 即將打烊的時間點不太需要排隊，但因為在等人我便一直待在店門口，每隔幾分鐘店員就會出來關切一下我的狀況，就在飯友抵達後，店員立即開門歡迎，時機巧到令人疑惑，原來他一直默默在觀察店外情形，先給過!拿坡里培根麵完全與想像中酸爽的紅醬不同，是非常醇厚濃郁的味道，奶油的存在感大大超越番茄。明太子花枝麵卻是出乎意料的清爽，花枝多一分則太熟少一分則太生的口感恰到好處。主廚親切打招呼，感謝招待!!

很少見的日式的義大利麵，明太子義大利麵的明太子醬給得很大方，口味也蠻好的。不過餐點很單純，主要就是好吃的片條和醬料，沒什麼配菜或肉，吃完後稍微空虛。