台北市中山區｜稲町家香料咖哩 中山本舖

這家店的咖哩不是常見的日式甜咖哩 也不是印度辛香料味很重的咖哩 而是屬於高湯系咖哩🍛🍛 用不同的湯底去炒蔬菜水果及香料燉煮而成 吃起來雖然不濃稠但味道濃郁又清爽❤️ 在咖哩的旁邊都會有小菜以及醃漬物 小菜吃起來是單純地用鹽巴水煮調味 跟醃漬物一樣能解膩開胃！ 紅酒牛頰香料咖哩💰$288 用牛的臉頰肉燉煮而成 肉質軟嫩，咬下去的剎那 不只牛肉味四溢 連咖哩香料層次的味道也一併在口中散發 同意這道是店內的人氣菜單💯💯 推薦第一次去的朋友點這道 加購了歐姆蛋💰$60 以及B套餐（冰烏龍茶&唐揚物）💰$98 飲品和歐姆蛋都在水準上 但是唐揚中捲是整頓晚餐中比較失望的部分 外面的粉粿了太多 吃起來粉感重 雪花牛香料咖哩💰$278 相較於前一道的肉質是比較普通的 但是咖哩本身一樣很優秀 會比前一道的香料味再柔和一點 加購了太陽煎蛋💰$30 以及A套餐（熱日式綠茶&日式生乳焦糖布丁）💰$88 布丁可以說是這家店的另一個招牌 很多人都說是被咖哩耽誤的布丁🍮🍮 蛋香味十足且香醇濃厚 綿密的口感搭配苦甜的焦糖 點頭如搗蒜 也可以搭配旁邊的北海道奶油或者堅果 讓口感更上一層樓 整體來說是會再訪的好吃店家！ 不過這家店是排隊咖哩名店 建議在開店前15分鐘開始排隊 可以省去很多排隊時間～～～ ⚠️另外店內只能使用現金付款喔⚠️ 歡迎大家跟我一起探索美食🤤 IG:peiwithyoutoeat

位於台北市中山區中山北路二段42巷20號的咖哩食堂 這間咖哩算是中山區一帶算是蠻有名氣的，每次經過的時候都是在排隊，在中山區一帶還有另外一間分店，和朋友來中山區逛街的時候原本想吃的店因為要候位太久，所以我們後來輾轉來到這邊，發現這次排隊的人沒那麼多，所以就決定先去排看看，果然沒多久就輪到我們了，直接被安排到靠近店門口的位子。 店內容納2、30位沒有問題，走個明亮溫暖的路線，裡面沒有過多的裝潢，樸實簡約的風格讓人用餐起來也感到很自在。 唐揚雞腿香料咖哩$278 他們家的咖哩不是日式甜咖哩，也不是純印度香料咖哩，而是大阪系印度香料咖哩！這種咖哩為高湯系咖哩，以不同的高湯為基底，將蔬果炒到焦糖化後與香料結合，燉煮出這份香濃可口的咖哩。 除了咖哩本身味道不錯以外，旁邊的小菜也很厲害，裡面有小茴香高麗菜、芝麻秋葵、紫甘藍醋漬、聖女小番茄、蓮藕、鴻禧菇、栗子地瓜泥、紫洋蔥碎和炸蒜片與香菜，提供非常多種且五彩繽紛的美觀組合，其中香菜如果不要的話可以提前告知。 其中那個紫甘藍醋漬還蠻開胃的，栗子地瓜泥讓整體微辛辣的咖哩增添一點甜味，一碗咖哩可以品嚐到酸甜辣鹹口感上很有層次。炸唐揚雞的部分，外皮炸的酥脆但不會太油膩，雞肉多汁鮮嫩，為這份咖哩又大大的加分。 雪花牛香料咖哩$278 咖哩配雪花牛在適合不過了，之前有在別的地方品嚐過涮牛肉咖哩令我印象深刻，雪花牛本身還不錯但沒有到特別的驚豔，唐揚雞略勝一籌。 A套餐（布丁+$40飲品任選）$88 我們兩個都有搭配A套餐，飲料我們都選了精選天仁冰紅茶，甜度是固定的喝起來茶味有出來，但不會有澀感，應該是蠻多人都能接受的。而布丁的話可以說是這家店的招牌之一，奶香與雞蛋和香草的風味融入整塊布丁中，他們是選用北海道十勝鮮奶油和勤億機能蛋下去製作，軟綿的布丁就此誕生，旁邊還有鮮奶油可以搭配，一餐就這樣有個完美的收尾。 整體評價約4.4～4.6顆星（滿分5顆星），餐點表現都很不錯，只不過整間店價格偏高了一點，所以偶爾吃的話還可以，下次會願意回訪。

經過都看到滿滿的人，這次剛好進去有空位直接入座，用餐期間幾乎保持客滿狀態。 咖哩味道豐富特別，但不是每個人都能接受的那種。好奇點了奢華隱藏版雙拼香料咖哩真的很豐盛，最後吃不下給友人分食。套餐的甜點布丁真心必點，雖然小小的，吃起來卻很不錯！