台北市中山區｜建國潤餅

本身不是一個喜歡吃潤餅的人，但是這家的潤餅卻讓我愛上吃潤餅，曾經在這頻繁出入一個月，這家潤餅是常常出現在獵食名單中的選擇，菜酥脆、豆干入味，每樣料都很有存在感，會不知不覺愛上，每每都是買三個隔餐吃，但並不會潮，是可以小放一下的潤餅，店家找錢要我們自己找，也算是有在注意衛生，即便現在也還是想到就會去買幾個回家吃。

這家潤餅是我吃過很多家，我覺得他是我心目中最好的一家，他的價格實在，潤餅又超級大捲，是一個就足夠飽一餐，裡面所有的食材都很新鮮，不管是菜圃或是豆乾⋯登 然後有淡淡的咖喱香味我通常是去糖加辣粉或是芥末！ 我可以連續吃3天！ 沒有它 我日子難過😫呀！

作為今天的訂餐主，我對於選擇"建國肉羹&古旱味潤餅"深感自豪。這家餐廳不僅價格親民，更重要的是，餐點的用料實在，讓人感受到美食的真實美味。我今天品嚐的潤餅捲及滷肉飯，完全超越了我的期待。 首先，讓我談談潤餅捲。這款潤餅捲不僅外皮薄軟，而且充滿彈性，每一口都讓人愛不釋口。重點在於裡面的配料，胡蘿蔔、高麗菜、芹菜、豆芽菜等多種蔬菜，不僅豐富了口感，也提供了均衡的營養。加入的香腸、油麵和豬肉，增添了豐富的蛋白質，而豆乾則帶來了額外的風味層次。更難得的是，煎雞蛋絲的加入，讓整個潤餅捲更加豐富多樣。每一種配料都展現出絕佳的新鮮度和美味，調味十分得宜，讓人不禁為之驚艷。 而滷肉飯同樣令人驚艷。滷肉的肉質鮮嫩，入口即化，滲透著濃郁的滷味。飯粒粒分明，吸收了肉汁的精華，每一口都充滿了滿足感。這道菜品在保持傳統風味的同時，又具有獨特的餐廳風格，令人愛不釋口。 最令我感動的是，"建國肉羹&古旱味潤餅"的準時送達。在忙碌的工作日，能夠按時享受美食，實在是一大福音。餐廳的服務效率和品質更是令人讚嘆，這種對待每一位客人的認真態度，值得我們無限推崇。 總之，"建國肉羹&古旱味潤餅"是一家不可錯過的餐廳。無論是平價的價格還是用料的實在，都讓人驚喜連連。他們精心調配的潤餅捲和滷肉飯，無不展現出主廚的用心與才華。如果你也追求美味與價值的完美結合，不妨一試"建國肉羹&古旱味潤餅"，相信你也會像我一樣，深深著迷其中。