台北市大同區｜味津烤鴨

♦取貨日：112.9.29(五) 16:30 (中秋節) (原以為很難訂購，但是9.28早上10點15左右打電話訂購時一撥就通，接電話的老闆娘親切又有耐心！取貨當天，就看到店家牆上已掛出「已售完」的牌子，還好有先預訂。) ▶一鴨二吃(片皮鴨&熱炒)2隻$780x2 [熱炒的醬汁較一般少很多，相對也較不油膩、較不死鹹的感覺，一隻炒小辣，吃起來其實沒什麼辣度。] ▶加購餅皮6片/1包$20，1片為1/4潤餅皮大小，皮Q超好吃！隔日把黏在一起的每片皮都撕開再疊一起，用鋁箔紙包緊以電鍋蒸熱，一樣Q彈好吃。 ▶沙拉綠竹筍3包$500，拆封即可食用，口感很鮮甜，沒有一般真空筍包那種不新鮮的怪味。 ▶熱炒鴨架用超厚的耐熱塑膠袋裝，片鴨用方型盒裝，皆沒有油膩外漏，紙提袋也方便外帶提取。 ▶結帳的老闆娘(應該是老闆娘吧)，取貨結帳時，耐心等我考慮挑選綠竹筍，一點也沒有催促不耐煩的樣子，一直都是輕聲細語，結好帳後進店裡忙時，看到我在外面努力的想把2袋烤鴨放進我的大背袋卻裝不好時，又主動走出來幫我處理裝好，真的好有耐心又細心！ 補記： ♣取貨當天是中秋節日，不提供加炒高麗菜的服務。 ●當日拿取的店家名片，多了炒綠竹筍的品項。(名片已附於照片最後)

2023/11/12 外帶的，早上10點開始可以預約當天或隔天的烤鴨，我準時10:00打電話，預約到中午12:10取餐，烤鴨可以選二吃、三吃，我是點片鴨、熱炒、鹹酥，外加一份高麗菜放在熱炒裡，熱炒的非常好吃，鹹酥的話因為是用炸的，所以肉質很硬，爸媽牙齒不好根本沒辦法吃，所以如果有老人家就不建議點鹹酥，另外他的餅皮大概是我吃過烤鴨裡面最嫩最軟的，之前吃過的皮都很硬，這個我很喜歡，片鴨也有用專用的塑膠盒包起來，衛生又好吃 然後老闆娘也很親切，雖然是12:10去餐，但我11:40分就到了，老闆娘看我在那邊等還特地早一點拿給我，就甘心~ 這一間是我有機會會再回購的烤鴨

每週只有3-4天有營業，今天我打電話店家接通了，老闆娘表示鴨肉有分成兩吃或三吃，片鴨算其中一吃，所以還可以選擇要熱炒、鹽酥還是三杯，打了電話後要等三十分鐘，店家不可入內只能在外等待，店內也還蠻整齊的，代表店家是很在意衛生的。拿到鴨之後有點驚嘆，包裝的很有質感很精緻，回家吃了之後，覺得鴨肉片的稍微厚一點點，餅皮挺厲害，搭配洋蔥片很讚，熱炒的部分口感也挺棒，加點辣的味道剛剛好。 下次有考慮要嘗試鹽酥口味！ 今日購買餐點 櫻桃鴨二吃 780元 * 2 = 1560 元 櫻桃鴨半隻二吃 430 元 餅皮 20 元 * 4 = 80 元 總計花費 2070 元