台北市萬華區｜HOJA 健康廚房

🛵外送平台｜Ubereats 「 H O J A，就是台語好吃的意思 」名字取得很有巧思(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 店家以健康還有原型食物為重心，採用低溫舒肥的烹調料理！ 最近開始健身，需要搭配健康的食物，上次介紹完新竹的原型食物餐廳，這次就來介紹一下台北的吧！剛好中午在附近餐廳吃飯， 順便外帶買回去和朋友當晚餐，店內也很美，環境乾淨明亮，位置大概10個，不趕時間也可以內用，但外帶餐盒蠻可愛的，挺用心🫶🏻 - ➰ ᴍ ᴇ ᴀ ʟ s ➰ 🐷炙燒椒鹽松阪豬 $145 🍷法式紅酒燉牛肉 $120 🐔義式香料舒肥雞胸 $120 🥤蕎麥茶 $40 🥤太妃糖紅茶 $35 🥤金萱烏龍茶 $35 - 🔺炙燒椒鹽松阪豬 松阪豬有8-9塊肉，份量多、肉很厚實*ˊᵕˋ)੭ 米飯QQ的，嚼起來有紫米香氣， 味道比較清淡，吃起來無負擔！ 🔺法式紅酒燉牛肉 很少在健康廚房可以看得到紅酒燉牛肉， 味道很夠，醬汁不多但也很夠吃了，蔬菜很多 紅蘿蔔燉的蠻爛的，不會太硬！ 有肉也有筋，沒有到入口即化，但不會難咬，算蠻軟口的，醬汁鹹度也很ok。 🔺義式香料舒肥雞胸 給的雞胸肉肉量多，不柴很嫩～ 調味簡單就很好吃，120元很划算！ 蔬菜也很均衡，請他們幫我把胡麻醬另外裝 胡麻配上蔬菜真的百搭！不會吃起來很單調 也比較讓人不排斥那些蔬菜， 玉米是處理過的，可以直接吃～很貼心( •̀∀︎•́ )✧︎ 🔺蕎麥茶 蕎麥香氣淡香，搭配著餐點吃很適合，清爽無負擔 也很解膩，是用茶包泡的，冰涼爽口¨̮♡︎ 🔺太妃糖紅茶 本來以為會很甜，但意外的是可以接受的甜度！ 紅茶中帶點太妃糖的絲縷甜味，甘甜順口不膩(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ 🗣𝟛𝟛‘𝕤 𝕥𝕒𝕝𝕜 每一盒的蔬菜都是差不多的搭配， 有蓮藕、半顆水煮蛋、玉米、紫薯、黑木耳、花椰菜等等，蠻多樣化的，整體顏色很鮮豔，調味都很棒，不會有很重的菜味，也不會讓人聽到是健康餐就很排斥！ 如果突然想吃清淡的一餐、健康，或是有在健身的人，這家是很好的選擇～

因為在附近上班，所以蠻常來用餐的，每個品項都吃過一輪了，現在還有輕食的選項超讚的👍（紫米飯換蔬菜），內用可以選小菜或小碗羅宋湯。 想吃粗飽的真的強烈不建議來吃，請去吃一般的便當店，舒肥餐製作本來就比較費時費工。 不過還是希望前台可以多一點親和力。

都是原型食物的健康餐盒，主要用胡麻醬調味，吃過好幾次，主食雞腿、松阪豬、鯖魚都吃過，都還不錯～內用還可以選小菜或羅宋湯（外帶就沒有了喔），喝完湯一般來說都蠻飽的。