新北市蘆洲區｜有煎餃子館(蘆洲正和店)

無意中發現逛到這間的，價格也很平民價。 有一點點紹興酒的香氣 好好吃😋😋😋 本來看到焦焦的，沒什麼信心，結果入口，真的好好吃，不油膩，多吃幾個也不會膩胃的那種，外皮不會黏在餡料上，就是那種我爸常說的《帕帕恰恰》»→請唸台語🤣的口感。 怕跟我一樣愛吃的老饕們看不懂，這邊特別註解一下。 🔻🔻🔻 「帕帕 ＝ 麵包鬆軟有空氣感的口感的概念」 「恰恰 ＝ 表面有點焦焦的概念」 裡面不會很乾還有湯汁，咬下去第一口很像小籠包的滿足感受🈵🈶😋，但它認真不是小籠包，挺厲害的一個包餡技巧。👍 要不是趕著到下一個地方，讓我再吃10顆也不是問題🤣哈哈哈 百香南瓜小菜也挺不錯的，很清爽，適合夏天飯前開胃品嚐，重點不會太酸，這點我覺得非常重要，有些人胃很敏感的會不太適應小菜調味太酸的，這道百香南瓜小菜放在餐前品嚐就很棒。 這裡是採自助式的 餐點他們店家會幫客戶送達桌上 吃完餐點要自行回收至回收台放 環境整潔不吵鬧，廁所也很乾淨，老闆娘細心解說，值得推薦。

鮮松露百蔬好吃！煎餃會爆汁！ 自助調味料部分很齊全，整體環境明亮整潔，自助餐盤回收區標示清楚，洗手間也很乾淨，櫃檯妹妹還很可愛！ 感謝有蔬食選項💖🌎

點了 高麗菜 韭菜 十三香各4顆試試, 不加醬時原味一口悶,口味都算不錯。酸辣湯略稠一點,料感覺少一點, 但口味還行。煎餃推薦, 可再訪,住附近值得一試。