新北市板橋區｜溪湖麵線

2022/11/25初訪。 就在板橋星聚點對面。肉羹麵線跟綜合麵線都好吃，加醋加辣更添風味～

假日有來板橋特地走過來試試，老闆非常客氣，我愛蒜味重還幫我多加了三匙蒜泥👍。麵線比常見的粗一點，是手工的唷！蚵仔新鮮又大顆👍，肉羹是瘦肉條那種，口感很好👍，不是一般的加粉揉出來的粉漿做的，大腸有入味很香👍。特地多點了店內牆上貼有的麻辣鴨血臭豆腐試試，口味也不錯唷，不要跟專門的豆腐店比較就好。內用空間不大，兩2張4人桌+1張邊桌，在這樣的炎炎夏日用餐有冷氣很佛心。用餐中陸續有很多常客來外帶，跟老闆都能寒暄幾句。麵線真的是有機會來會想再去吃的。

麵線碗沒有別間大、但是老板裝的很實在、不會湯湯水水一堆、就算你不吃辣、但是加一點點特制辣醬、整碗麵線的層次又不一樣了。 好吃😋