新北市新莊區｜崔記麻辣鴛鴦-新莊店

點了經典的麻辣鍋跟昆布鍋，他們家的麻辣鍋是以三種花椒、四種辣椒、21種辛香料下去熬煮，最後還有加上頂級陳年老豆瓣增加香氣‼️需要細火熬煮8個小時才能完成的麻辣鍋‼️‼️味道有麻有香，非常濃郁😋涮肉可以不用沾醬就很夠味‼️但是湯頭會越煮越鹹，如果太鹹的話，可以請店員加高湯，味道就剛剛好了👍👍 今天點了中份的安格斯牛小排，油花很美，吃起來很鮮嫩😋😋還有海鮮軍艦霸，裡面有白蝦、草蝦、大蛤蠣、帶殼生蠔、小鮑魚、軟絲、鱸魚片，特愛大蛤蠣❤️❤️真的超大顆，咬下去還會爆汁，超級鮮甜😍😍蝦子吃起來很Ｑ彈新鮮，鱸魚片也超愛，這個吃完真的會超飽，超級豐盛的‼️‼️ 還有點了吃麻辣鍋必點的老油條、王子麵、泡菜貢丸、排骨酥，這些都很推薦加點🎉🎉麻辣鍋裡面原本的豆腐跟鴨血也很入味好吃😋😋

電話訂位送生蠔 麻辣鴨血滿好吃的 牛筋很牛筋但滷的不夠入味 建議肉品點牛肉比較好吃 鴨血糕很Q 不黏牙 推推 有機木耳 很脆口 另外五星評論送冬瓜檸檬或酸梅湯 選冬瓜檸檬 飲料爽口不死甜 對了 消費滿2000以上送一張500折價券

真的好吃👍不是因為活動才給五星 鴨血 老油條 花枝漿 甜不辣 好吃 👍 蝦漿 排骨酥就還好 肉品算不錯 冬瓜檸檬是用真檸檬 好喝👍 但湯底有點鹹～ 環境乾淨衛生 服務也很好