新北市樹林區｜Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館

▪️松露野菇半熟蛋烤雞肉飯 ɴᴛᴅ258 ▪️蒜香辣椒橄欖油鮮蝦麵 ɴᴛᴅ248 ▪️烤季節蔬菜半熟蛋溫沙拉 ɴᴛᴅ158 ▪️椒麻炸雞翅 ɴᴛᴅ168 ▪️海鹽威士忌焦糖肉桂捲 ɴᴛᴅ100 ▪️雪糕奶酪 ɴᴛᴅ100 ▪️鮮奶茶 ɴᴛᴅ70 ▪️蜂蜜檸檬薄荷水 ɴᴛᴅ70 燉飯的米心帶一點硬度，粒粒分明有嚼勁。醬汁奶油香氣濃郁，混合著炒野菇、黑松露和肉質軟嫩的雞肉，讓燉飯層次更豐富，再配上半熟蛋，整體口感也更滑順。 義大利麵也很出色。烤過的鮮蝦已先撥殼，微辣感與濃郁的蒜香交織。麵條口感有嚼勁，沒有過多的調味，辣度、鹹淡、蒜香對我來說都剛剛好，雖然是清炒卻也十分入味。 底部的生菜新鮮清脆，鋪上配色繽紛的各式烤鮮蔬，再加入一顆半熟蛋，最後由巴薩米克醋和橄欖油串起全場。是一道溫潤而不失清爽的沙拉。比起味道，更讓我驚訝的是價格，CP值很高！ 椒麻炸雞翅我其實沒有很高的期待。但是一吃，榮登當日最推薦的餐點！以氮氣麵糊包裹雞翅，這樣炸出來的雞翅外皮非常酥脆，而內里保持鮮嫩，再淋上紅油提升風味。口感真的與眾不同！最驚喜的是老闆自製的花椒美乃滋，我太喜歡這個鹹香混著椒麻的滋味了，好想買一罐醬回家！ 奶酪的口感出乎意料地絲滑細膩，質地綿密柔軟濃稠，不是類似布丁的滑嫩那種喔。奶香濃郁似雪糕，搭配奶油酥粒、玫瑰草莓醬、柳橙、藍莓，酸甜又富有層次感，很值得點！ 肉桂捲麵包濕潤中帶有Q度，配上香氣四溢的焦糖醬，苦甜風味中又結合威士忌的酒香，讓肉桂卷更有風味。 飲品的部分我覺得表現的中規中矩。值得一提的是，內用附贈的餐前麵包，非常好吃！帶著佛卡夏香料香氣的湯種麵包，鹹香又鬆軟，口味完全值得單獨購買！ （不收取服務費） 🔍instagram：1eat2drink3shoot 看更多美食喔❤️

第一次到訪～真的有驚到我。 義大利麵蒜香清炒味都有吃到麵體裡～非常棒👍👍👍 出店門前我還跑去跟廚房說～您們做的料理很好吃，感謝廚師長的好手藝，讓吃在我們嘴裡的美食頓時間在心裡開出了花💕 讓我一整天都擁有好心情💯 PS～小小建議：排風可以再加強，店面不大廚房緊連餐廳～會讓整間都會聞到油煙味喔！

隱藏在樹林火車站附近住宅一樓，價格親民、餐點好吃，很推薦附近的住戶都可以來這邊用餐！甜點跟義大利麵都很讚，雞翅皮薄酥脆好吃超推薦