新北市新莊區｜快炒店

用心挑選食材而且不添加味精，飽餐一頓後從不口渴。 號稱化成路最強炒飯 炒花枝老闆也是選用肥美飽滿新鮮的花枝（必點） 豆鼓鮮蚵用的豆鼓不死鹹還會回甘 煎虱目魚也是挑選非常肥美新鮮的虱目魚，每次點都一掃而光 薑黃蝦仁用上超大蝦仁配嫩薑黃，快成為必點項目 偶爾老闆會有不同食材，例如黑豬肉切片沾蒜頭醬油 鷄弗不用麻油方式料理 用水煮配上水煮蒜頭沒有油，沾胡椒鹽吃 清爽且口感絕佳還保留鮮甜沒有其它調味料干擾。 這好吃的太多了，每週至少報到一次，每次都吃超飽。

在路邊看似不起眼 入座後非常驚嘆 無菜單美食 CP值很高 用料給的很大方、調味的很恰當 來不及拍照就被大家掃光🤣 超推薦👍🏻

食材新鮮，刀工讚，看老闆炒菜實在很精彩！吃飯時間人多，最好早一點。招牌雖然只有炒飯炒麵，但是冰箱還有很多新鮮食材，變化多種菜色。以前在化成路上生意就很好，搬到這裡第一天客人就紛紛聞香而來。