新北市新莊區｜無名三輪車大腸蚵仔麵線

開了近30年的老麵線攤。湯頭和一般麵線使用的柴魚高湯不同，還有加入蝦米熬煮，香味明顯獨特。大碗份量足夠，肉羹量也多，咬下的肉香飄散。 桌上兩種辣椒醬，加入一些更提味！以地方小吃而言，口味很優。 #太好吃了所以沒有照片

口味不錯，麵線不會糊，但勾芡較濃，重點服務不錯，夫妻倆帶著小孩點了兩碗大的內用，想等老板送上來時再要一個空小碗，結果老板娘就自己多拿了小碗和湯匙，覺得貼心

看到評論跟阿良比較，無名還是目前第一名麵線，南部口味麵線裡面有蝦米味道比較重+足，相比阿良的味道阿良淡……淡……淡……很多，阿良就單純的感覺只是柴魚底沒有其他底。 再來無名辣椒夠味有兩種一種豆瓣一種大辣辣椒，阿良不在意辣椒就一般的辣椒相比就弱很多，雖然感覺很多都不是太在意 香草，老闆香菜好像不用錢天吶~超嘎意 大腸，有魯過越咬越香沒異味 除非沒開，阿良只能是比較近無奈的選擇 懶得騎車才會去阿良