新北市泰山區｜上營大屋滷味

我真的不知道評論低的是在吵什麼？ 阿姨很認真！她很用心在服務每一位客人，我連二天去沒買到豬肝，我只是小小傷心❤️‍🩹一下⋯說：今天沒豬肝喔⋯⋯ 她後來還特地幫我留，看到我才開心的大叫：我在等妳耶！！！我沒賣別人！我就要留給你的！（我真的差點落淚😢好可愛） 這種貼心程度，你們說她直也好、不懂得服務你們也罷⋯⋯你們感受了多少？不要用你們的眼睛跟1、2、3星去抹煞一個阿姨的真誠❤️她難過了💔很多天！我決定用行動支持阿姨！請大家多多去跟阿姨聊天，你會知道「事情，一體兩面的」

我覺得很不錯啊 那個蒼蠅的是不是同個人啊還是同個人的親戚留的😂 整體很衛生 收錢時脫手套 切菜拿食材的時候戴著拋棄式手套 每換一個客人砧板都會刮過 手套也會直接丟掉拿新的 全程配戴口罩 非常注重衛生 食材新鮮 保存良好👍🏻 大部分都好吃 酸菜很香 但是超不推雞爪🫠 咬下去滿口油😂

今天3月開始減肥，跟大姊說我在減肥只能吃蛋白質，大姊很熱心會一起討論減肥方法，也分享她的經驗，問她素肚是不是豆類做的，這也考不倒她，直接回答是麵粉做的，省下還要查google的時間，不過後來還是google一下證實她是對的。每次購買時大姊都會隨口問一下減幾公斤了？關心表示要瘦下來身體才不會有一大堆毛病，親切的像朋友話家常一樣。 話家常1～長時間重複拿刀切的動作、一週六天長期站立、客戶排隊等待的無形壓力、手腳要俐落的趕工壓力，想必不輕鬆，我曾想要應徵投履歷，但想到大姊穿護膝、護腰的身形不免卻步，這工作辛勞的一面不是我能承受的，更遑論要態度親切的服務他人。 話家常2～服務方面，大姊是我見過上營滷味8家連鎖店中服務好的，在新莊某店家算錯少收1元，我已經走離50公尺外，店家（只有1人）還能放下排隊的顧客跑來索要1元，真是開了我的眼界，1元、2元，大姊常自行吸收也不會計較，這不就是台灣人情味嗎？ 泰山以前還有1家在大窠橋旁，後來收掉了，服務才是不敢領教。 話家常3～曾經在桃園住10個月，桃園是魯都香的天下，每每深夜想念上營滷味，怨懟上營怎麼不到桃園發展，又沒隔多遠，發展起來一定不得了，讓桃園人也見識見識第一美味的滷味，後來回新北市，慶幸新北才有這香辣醬+酸菜的獨特滷味，靠美食能吃還能減肥真是爽阿～