新北市新莊區｜台南擔仔麵 新莊四維店

今天點了台南擔仔板條，裡面配料是魚板、一顆滷蛋、一顆貢丸和豆芽菜，湯頭不油膩好喝，讓人回味無窮，份量也剛剛好，有飽足感。滷菜點的是涼拌素雞，滷菜味道也很有水準，素雞非常入味，卻又不會太鹹，燙青菜的份量，上面油酥香氣很很棒有古早味，青菜也很新鮮。上料理的速度很快，不會讓客人等很久。 店內的生意絡繹不絕，客人陸陸續續來來去去；店裡面的冷氣很涼，環境舒適而且乾淨，而且位置十分寬敞，以麵店來說，用餐環境非常舒適！

湯頭看似清淡，味道很夠，丸子算彈牙，滷蛋給一整顆，油豆腐很嫩，比較特別的是店家有另附TABASCO

服務相當好老闆人很客氣，用餐環境乾淨舒適，點了乾板條跟餛飩湯拉麵，板條好吃餛飩湯清甜順口滷蛋很有嚼勁，綜合小菜的豬肝真的讚，小黃瓜很清脆的口感，黃金泡菜及海帶等等每道小菜簡單卻讓人驚艷的好味道👍👍