台北市內湖區｜真鮮水餃店

嘴邊肉蓋飯蓋飯太好吃了 小菜表現也很好 鴨血豆腐的湯很好喝 盤裝小菜勝於現切小菜 整體CP值很高！

不知道什麼時候開的，乍看還以為是法輪功，走進來門口是賣冷凍水餃的，內用要自己拿單找位子坐，水餃一顆6塊，最少點5顆，水餃不小，內餡雖然不是爆滿那種但是湯汁很多，高麗菜很清脆吃完不會口渴，酸辣湯跟其他家不一樣，料多還有放高麗菜，喝起來很清甜，滷味！超好吃，頭骨肉、豆乾、海帶、油豆腐每一個都滷到恰到好處，入味不死鹹，搭配他們自製的水餃醬再加一點辣椒，爆好吃，旁邊也有小菜一盤35，但太冷了就沒有拿，下次還會再來吃，今天看到滿多人點嘴邊肉飯跟頭骨肉飯，看起來也都不錯。 二訪：詢問店員上次的辣椒，店員說是她們自己用的，沒有要對外使用的樣子，滷味上來的時候就有醬油膏？滷味沒有辣椒變得相對失色，花干有點太鹹。玉米水餃好吃。

高麗菜水餃16顆：6*16元 大豆乾：20元 海帶：10元 頭骨肉：50元 酸辣湯：40元 ... 約莫下午六點半的時間來訪，水餃的部分只剩下高麗菜口味，隔壁桌的蝦仁水餃看起來相當誘人，高麗菜水餃皮Q厚度適中，內陷口味及份量正常發揮，醬料似乎是店家自己特製的，醬油很香、辣椒的辣度很夠勁(小心服用)。大豆乾的部分入味又不死鹹，海帶及頭骨肉算是正常發揮，回家後沒有留下記憶點。酸辣湯的部分，白菜似乎煮得比較軟嫩，個人偏好酥脆一點的口感。還有很多不同口味的水餃沒有吃到，絕對會在二訪～