台北市內湖區｜黃家班水煎包

水煎包有三種口味高麗菜、韭菜、肉包， 餡料調味適中，符合我個人喜歡的口感。 麵皮紮實，水煎包底層煎的焦焦，吃起來脆脆的口感很喜歡。 受到大環境影響，物價確實上漲原物料也貴，這也都能體諒的。 但水煎包的份量不小喔。女生吃個2顆就很飽嘍。 個人較喜歡高麗菜跟韭菜，餡料非常飽滿， 高麗菜包咬下去高麗菜還是脆的，還有包粉絲哦。 肉包裡還有湯汁，煎的時間抓得很準，才能讓水煎包鎖住水分，肉團也不會乾柴。 還有闆娘特製烏梅汁，我個人對於烏梅汁一般的印象就是鹹喝了會口渴，但黃家班的烏梅汁讓我有驚訝，喝起來是順口不死鹹，還有淡淡的中藥味甜度剛好。闆娘用心熬煮好幾個小時的烏梅汁，真心推薦大家可以喝喝看。

*每個口味的水煎包都好好吃，不過我個人偏好「高麗菜口味」 *店員非常親切，又客氣 *可以用Line Pay支付，很方便

最喜歡的水煎包 三種口味都很讚，最喜歡韮菜 店員親切東西又好吃 酸梅湯也很好喝 生意很好有時候要等一下 推薦