台北市士林區｜山珍海味

餐點好吃，服務用心，絕對會再訪的好店！ 今天和女朋友兩人點了炸大蕉配炸豬、牛肉taco*3和漢堡套餐，本以為不會吃的多飽或還需要再加點，沒想到最後兩人都撐得快走不動。 🍌🐖炸大蕉配炸豬，豬腳肥肉部分很香，不用擔心會有可怕的油耗味，香噴噴的吃起來超級滿足。炸大蕉原本以為是甜食，結果是像是地瓜餅類的口感，越嚼越香，溫和的口味搭配沾醬很耐吃。 🐄🌮牛肉taco的份量很大，飽足感很強，雖然很飽但一點都不會膩！牛肉碎搭配洋蔥、優格，整體紮實、爽口，餅皮嚼起來有淡淡的穀物味，和餡料搭配起來非常好吃滿足，完完全全可以當作一餐正餐。 🍔🍟🥤漢堡套餐有附薯條、飲料，薯條炸的很好，又脆又香，份量也很多。漢堡本人很實在，麵包是那種香香、澎澎的上面灑滿芝麻的讚麵包，外層酥脆，裡頭的麵包體柔軟，漢堡內餡的牛肉排超級大，很香很多汁，裡頭其他蔬菜、醬料香甜清爽，真的是天母最幸福牛肉漢堡寶！ 唯一感到可惜的是常常晚上經過，店內感覺都冷冷清清的沒什麼客人，想來可能和異國感濃厚的外觀、兩位老闆都是外國人有關。 但今天實際走進去後才發現，老闆不但中文說的相當流利，個性還十分溫柔親切。 店內的陳設（桌椅、裝潢）也無一不是整齊清潔，在在看得出經營者的用心。 這樣的好店請一定要讓它繼續留在天母啊啊啊啊啊！ （這不是業配文只是真的希望更多人能走進去用餐不要錯過它😭😭）

海地曾經是印度、西非、法國的殖民地，因此海地美食結合了多地的傳統烹飪技術和食材，有其獨特的風味。海地特色料理有炸香蕉片、豆子飯，還有已成為世界飲食文化遺產的海地南瓜湯，每年1月1日海地人一定會喝這個南瓜湯紀念1804年於獨立戰爭勝利✌🏻 據我的海地朋友說，現時在台灣約有500人來自加勒比海島國，卻沒有一間專賣他們食物的餐廳，台北沒錯也有些加勒比海餐酒館，只是口味也不太夠正宗。 直到最近有一群海地學生在台畢業後，為了讓大家有個地方回味家鄉美食，於是選址天母小聯合國開了Exotica Bar and Restaurant (台譯：山珍海味），據說這裡原汁原味，想體驗正港海地/加勒比海美食不要錯過！ 口味方面，台灣人會不會不適應？我點了海地家常菜雞肉豆子飯，配菜口感很像煮得軟爛的茄子/蓮藕梗，咸度和份量適中；最驚喜的是豆子飯！像泰國米、印度米一樣米身尖長，但沒有薑黃飯那種比較強烈的香料味，海地豆子飯有種很清新、淡淡的植物香味，吃起來也沒有薑黃飯那麼乾。 至於炸香蕉，點之前以為會很甜，但因為知道是經典菜也來一客～喔喔想不到它是咸的！口感好像台灣的炸地瓜但裹粉恰到好處，再蘸辣到十足的醬汁，天呀好好吃喔🤤 餐廳空間也坐得蠻舒服，有提供調酒，氣氛不錯👍🏻下次來一定要品嚐今天缺貨的海地南瓜湯！

兩位海地的朋友在台灣創業剛開五個月，很有異國風味店內放海地音樂非常chill的夜晚，值得一試台灣其他地方沒有的味道！大推三個combo的tacos（250元）可以牛雞豬各選一個，調酒好喝！外場的Frenz很熱情服務非常周到！