台北市士林區｜日本北海道八八八拉麵

超推的拉麵，是在百貨公司的拉麵店裡，非常好吃的一間拉麵店，價格也很平價。 老闆也是一位非常親切的日本人，每次都非常熱情。

這家店很久沒來了，路過時聽到老闆用日文喊歡迎光臨，就決定再來光顧一下，沒想到今天的拉麵讓我驚艷。 夏日限定的香炒洋蔥醬油叉燒拉麵很不錯，湯頭清爽卻又香辣，但又不是辣椒的辣，而是胡椒的辣，搭配細麵剛剛好。叉燒肉是肥肉瘦肉二合一，肥肉的部分入口即化，和一旁的香炒洋蔥很搭。湯頭的甜味應該也是來自洋蔥，脆脆的筍乾很爽口。自己多點了玉子加在裡面，口味更有層次。如果想要吃湯頭特別的拉麵，這個夏日限定是很好的選擇。 涼拌韭菜很適合夏天，醬汁和柴魚片剛剛好，不搶戲。 豆腐冷奴也是適合夏天，醬油自己加，要多鹹自己決定。

日本老闆很親切，看到揹小孩幫我拿兒童座椅還扣上安全帶扣子。點的豚骨拉麵湯頭濃郁、加點的玉米份量很多👍還附上撈料的篩子。 Cp值不錯的拉麵🍜店、有機會會再訪。