台北市士林區｜不秋草日式炭火燒肉

先前朋友跟我推薦這家燒肉店 饕友分享私藏美食是最讓我有衝動的 尤其是炭火烤的才香呀！ 趁著帶小孩去士林的兒童樂園玩 剛好可以順路去吃吃看！ 附近就有三個平面停車場 離開遊樂園平日晚間去順利停好車❤️ 一看到店面外觀的日式燈籠設計就超chill 特地開店時間就到達 好在還有空位 用餐時間到就滿位了 往常都習慣點店家配置好的套餐 最不廢腦能吃飽又能吃到店家的拿手品項 這次只帶著妖兒用餐 就用單點的方式 請店員推薦我會愛吃的品項 整個用餐過程都讓我驚奇連連 點了牛五花、蔥鹽牛舌、牛小排、伊比利豬、還有愛吃的海鮮 上火烤後肉片的厚度油花，真的是手殘人都怎麼烤怎麼好吃！ 肉質真的不一般 甚至不管是不是烤過熟入口後的柔嫩感都令我驚艷，詢問店員才知道，師傅對精修很要求 海鮮更不用說就是鮮甜又Q度高軟嫩 最讓我驚喜的 是一般我到燒肉店不喜愛原味燒肉沾取醬汁愛用昆布鹽 店家的昆布鹽提味的剛好沒有味精的化學感 可以吃到最純粹的鮮肉甜美 另外的配料泡菜絕對是本日VIP 不過酸不過鹹刀切的細碎度 搭配各種肉品都完美無缺 超級上癮 我最不喜歡燒肉店家提供的泡菜味道蓋過肉品味尤其還大塊到要費咬勁 因為牛舌有的油蔥醬也讓我一直嘗試搭配別的肉品，店家真的很注重鹹淡那個適中，會讓肉品本身的香甜噴發 用餐的時候發現旁邊桌的客人似乎是老顧客，特地帶朋友來品嚐的，這的確是會想讓人推薦的燒肉店。 意外的是因為帶著小孩來才知道店家沒低消沒限時，套餐價格還能跟台中名店們這樣相對照，肉品海鮮水準卻絕對大勝，佛心系的老闆能在北部開店，讓我們不用跑台中了。 店內用餐tag店家可以抽扭蛋，我們抽到了松阪豬卷跟兩個很美的日式平安符❤️就是下次一定還想再來！難得不會刷五星評論的好店家 店內抽風超好，完全無烤肉味身上不沾味道！

服務很親切的店家，週六人很多坐在廁所前面的冷氣不夠強所以大家烤的很熱記得和店家先反應但用餐空間很寬敞，石鍋拌飯本來想等飯變鍋巴再攪拌但可能因為蛋在最下層被黏鍋了所以即使鍋子很熱也沒有成功有點可惜，蛤蜊湯很鮮好喝，牛肉湯湯頭微辣走清淡系比較沒有驚艷到，松阪雞相當推薦調味和肉質很棒，牛肉的部分切的稍小也稍厚所以有點硬的感覺但肉是新鮮的，牛橫膈和之前在其他家吃的不太一樣有點黑也比較韌硬一些，干貝相當肥美新鮮，整體是不錯的店家！

餐點精緻.海鮮新鮮. 肉品也新鮮.擺盤也很讓人喜歡. 沒有油煙味 還有設置小朋友喜歡的扭蛋機 服務人員很貼心.服務也很好.是會再光顧的店.