台北市北投區｜山東水餃

2023/2/28 可以使用LINE PAY結帳超方便！ 水餃漲到一顆6元，小酸辣湯一碗30。 老闆娘一家人都對客人很好，對一人內用的客人也很重視，我說不想併桌就也沒有讓我併，讓我可以慢慢的吃完我的餐。店內有提供新鮮大蒜，我會剝蒜頭來配水餃吃。水餃現包現煮皮很Q，內餡的豬肉很碎，不喜歡看不見豬肉塊的人可以跳過這家，喜歡內餡很碎跟薄皮的可以試試這裡！他們水餃跟酸辣湯跟別人不太一樣我覺得很有他們家傳的風格。 從小吃到大的水餃，出國一年多回來再吃，幸好口味還是一樣好！ 水餃漲了0.5塊，現在一顆是5.5元。不過東西都在漲也沒辦法。他們家的水餃皮很Q，餡料也是跟外面的口味不一樣，我覺得特別。酸辣湯還是一樣維持便宜價錢，小碗20。這邊環境不太乾淨，二樓市場本來就很舊了，加上這家店也是老店了，所以不介意環境的人再去吃～物價飛漲，這家店價錢一直很公道，是個誠實好店家！老闆娘們也都態度非常禮貌跟親切 :)

水餃皮竟然是Q的，第一次吃到這種外皮的水餃，而餡料似乎有調味過，菜跟肉都切的很細，咬下去是綿綿的口感，可能因為搭配外皮，整體吃起來是很不錯的！5元/顆很實在～ 酸辣湯不酸，對我來說很棒，而且他勾芡很薄，裡頭有豬血、豆腐、蛋花及香菜，沒錯就是這些料，一般酸辣湯有的紅蘿蔔絲、筍絲、木耳及青蔥都沒有，但不重要！他的酸辣湯沒有這些也超好喝的，好起來好順口，真的一口接一口！好喜歡～ 內用就市場環境，所以比較擁擠髒亂些，老闆們手腳很快，也蠻親切的，上餐速度算水餃店快的，看到好像有兩個鍋子一起煮！北投市場很多好吃的，這家真的很可以！大推～

水餃非常好吃！當場現包，皮很Q，餡料清爽不膩口，肉末是比較細膩的風格