台北市北投區｜魚酥羹

這有兩間，是在裡面的這間才是好吃的魚酥羹。 有別於傳統乾麵，每一家的特色不同，這家加入豬油、沙茶，麵條用高湯煮過（應該是魚骨高湯，因為有很明顯的海鮮味），最完美的是陽春麵條（白麵）挑選非常恰當，煮麵的功夫可以讓陽春麵條非常的Q彈，咀嚼的過程中讓你體驗什麼叫做彈牙感。 魚酥羹端過來下了一跳，小碗的魚酥羹，上面蓋滿魚酥，不知道的會以為是魚酥蓋飯。 湯頭是很傳統的沙茶羹味，沒有過多的配料我很喜歡（自己不吃紅蘿蔔，所以很不喜歡加紅蘿蔔的羹），竹筍絲脆度剛好，淡淡的沙茶香，搭配點烏醋與胡椒粉，簡直完美（個人喜歡這種簡單的羹湯）～～ 小菜有很道地的眷村味，滷的很透，讓每口都能吃的出來滷菜的功夫。 因爲在臨時市場裡面，下午4:30才開門，這個地標好像是錯誤的，所以可能要留意一下，是市場裡面的魚酥羹（有附照片），不是在外面的，別跑錯囉～～

老店了，麵或滷味都非常好吃，乾淨衛生 平價，老闆娘親切服務好 魚酥羹，滷味，乾麵好好吃，從小吃到大

神奇在地小吃店 羹湯、肉燥、小菜滷味全都很好吃👍🏻 忙的時候可能會忘記你點什麼，有耐心一點提醒一下阿姨就好。