台北市中山區｜勝拉麵

招牌擔擔雖然辣度兩顆星，但很微辣，湯底不油膩有麻油香，肉燥混入後蠻香的不會很稠 拉麵內的溏心蛋好吃 喜歡吃偏日系拉麵 務必點硬麵以上，今天自己忘記講，麵太軟了😿 冰水，調味料蒜泥辣油…等齊全 送餐到桌，餐後結帳，環境乾淨舒服 下次想試試別的

店面小小的，但裝飾跟餐點不馬虎！ 豚骨正油叉燒拉麵有四片叉燒，叉燒雖然不大但肥瘦比例剛好，入口即化😋 溏心蛋是我喜歡的熟度，而且蠻大顆的！ 湯頭應該有配合台灣人口味調整，不是那種油脂濃厚的湯 擔擔麵辣度夠，湯算好入口，如果覺得不夠辣還可以自己加辣粉、辣油等 冰水、置物籃、掛衣勾也都有提供 食量大的可以點水餃套餐，韭菜水餃（有5顆）餡料蠻鮮美，不知道是不是有包蝦皮之類的，但皮是偏軟的 麥乳紅茶是特別從雲林運上來賣的，是老闆的童年回憶，喝起來是清爽微甜的決明子紅茶，吃完擔擔麵來一杯超絕配！ 店家服務態度很好，親切介紹，價格又親民，放的日文歌也好聽，我們13:40才到店家還是讓我們內用，會再來吃的！

常常來吃拉麵🍜還有叉燒飯 今天改點《泡菜豬肉拌飯》 酸酸甜甜的泡菜佐以剁碎的🐷瘦肉 肉不柴且意外在炎炎夏日吃出清爽 嗯～應該是因為嫩脆的蔥末