台北市士林區｜穂の蔵

販售多種口味御飯糰，比超商的大不少，單價大多落在$50～$60。 吃的出米飯用的等級很高，飯糰海苔久放也不會軟掉，喜歡鮭魚明太子跟唐揚雞口味飯糰。 店家早上7點就開門，推薦平時早餐或郊遊點心，可電話預先製作。

剛好天氣晴朗來天母路過看到這間小店，多項選擇的飯糰讓我眼睛一亮；光看就感受到飯糰非常道地出色，便停留腳步嘗試；原本要吃旁邊的高麗味；但透由老闆（後來聽說是老闆友人）專注炒麵所散放的熱情；也讓本來意思買兩個外帶的我改為內用；店內位置不多；僅三席；主要外帶家庭客比較多。 餐點有炸雞翅、炒麵、お好み焼き、たこ焼き 甚至還有各種咖喱與紅酒燉牛肉、焗烤、豬排丼飯等日本知名小吃；搭配套餐還有飲料喝到飽（期間限定），是外表看不出來的神奇店；因由於老闆是日本人不時吆喝非常有在日本的感覺，店員就不是日本人了；夾雜雙語感覺氣氛很有趣！ 今天的餐點是鹽味飯糰、昆布飯糰、柴魚飯糰加炒麵 堂食 飯糰剛做好，米粒粒粒分明，吃得出店主所下的用心 聽說米飯是使用日本山形県産米，口感相當不錯！ 鹽味飯糰有針對台灣人口味稍為調整，沒有特別鹹、適合品嚐米香與米飯的原味！ 昆布飯糰是醃昆布，鮮鹹美味帶甘甜，非常配飯；但醃漬本來就各家風味不同；跟我再日本吃到的已經完全相似。 柴魚飯糰有加入天婦羅炸渣，還有醃製柴魚片、這口味基本還不錯；只是跟我日本吃到的口味有差異；日本的更鹹脆；比較起來偏甜一點但各家各味；還是屬於好吃的口味！ 重頭戲炒麵；好吃！好吃！好吃！ 很重要；炒麵驚艷；真的非常好吃；熱騰騰的炒麵醬汁香氣，很濃很濃的口味；不論吃與聞都是非常濃烈鹹香；口味非常醇厚，麵條又有些許嚼勁、不會太乾，也不會油；醬料真的很夠味，紅薑柴魚海苔都搭配的非常完美無瑕，麵部分角角還有火候煎到焦香；高麗菜與豬肉是畫龍點睛，真的是非常棒！很適合來一杯啤酒！ 意猶未盡追加飲料與梅子飯糰；太飽了飯糰當下午點心！ 總結：好店必需要支持，會再訪！ 更新：炒麵與お好み焼き、たこ焼き據說是假日限定！

超級好吃的飯團，吃的出老闆煮米的用心。連續吃兩天了，天天吃都不是問題。身為台灣人好幸福，不用到日本旅遊就可以享受到這麼美味的食物，100%的幸福感。謝謝老闆❤️