台北市士林區｜嚼活麵疙瘩

炒手8個 炒手對我而言有些超出辣度，但還在可接受範圍，調味不只辣，椒麻感也十足，很對我胃口，內餡肉有去腥，炒手皮不算厚，吃起來很棒，來店必點 紅燒肉 一段時間沒有吃到現炸的紅燒肉了，雖然偏油，但酥脆的口感令人充滿幸福感，值得一嚐 豆干 滷的超級入味，醬料也很特別，居然是烤肉醬！超讚，來店必點 牛蒡甜不辣 本體是用油炸的，外脆內軟，不像炸雞店的酥炸甜不辣，吃起來還可以，但與其他相比略顯普通 紅燒牛肉麵 牛肉品質還不錯，稱不上頂級，紅燒湯頭溫順較不濃郁，偏淡，頗可惜，麵條Q彈厲害，可以說是麵條拯救了整碗牛肉麵，嘗過一次應該不會再點 剁椒拌麵 麵條一冠的頂級，炸醬口感不錯，但小魚醬的辣度對我而言稍微偏辣，適當的搭配了麵條的厚度，讓麵條不致只有Q彈感，原本期待裡面應有花椒感，但吃不到，略微可惜，不過我想麻醬麵的話倒是會很合我胃口

麵疙瘩很Q，軟硬度剛好，酸白菜的味道很夠、湯頭很好，內用還有酸菜、辣椒小魚、茶可取用，人潮絡繹不絕！

滷味好吃，豬血糕很軟嫩，麵條的口感很好，雞絲拌麵偏鹹，比較喜歡招牌乾麵的調味，份量可以，冷氣很涼，店員態度親切，會想試試其他口味的麵。開車的話附近有個停車場