台北市北投區｜百真老山東水餃老店

買老爸喜歡吃的槓子頭山上拜拜給他。順道第一次來吃他們家的麵，好吃耶~我點的是雙醬麵，雖然菜單上沒有，下次有來時間剛好不是休假時間會再來吃

槓子頭 17 雖然外面很硬，但細細咀嚼便能嚐到麵香並帶淡淡甜味。 餛飩麵 60 味道中規中矩，如果外帶可以將麵和湯分開放會更佳。 青菜豆腐湯 35 豆腐份量算多，由於湯頭加入酸菜，所以口味會稍重一些。

因緣際會之下買了冷凍水餃高麗菜豬肉回來煮，疫情蔓延就只能買回家吃，自己煮。認真說，煮的過程沒有安息香酸的味道，咬在口裡更是驚艷！馬上叫了我家大廚來吃，果然大廚點頭🤩ㄧ咬下去會覺得皮有些厚，但嚼起來不黏牙，特別有嚼勁，高麗菜和肉的比例我猜是1:1不會覺得哪種料偏多，槓子頭我沒吃，但是一打開袋子迎面撲鼻而來的香氣，讓我也想忍著牙壞的可能吃上一口🤤，店裡有很多面食選項，等疫情結束一定要造訪一趟。