台北市北投區｜水美食府

水美食府供應傳統的北投酒家菜，道地好吃。招牌的炸排骨是必點的，外皮酥脆、肉質軟嫰；茶芙油蛋香氣滿溢，口感佳；蟹黃豆腐很下飯；酥炸蝦球配蔬菜沙拉，清爽不油膩；刈菜雞湯香醇好味道，忍不住多喝幾碗；飯後甜點香酥芋球滿滿芋頭香氣，還有整顆鹹蛋黃。

因為只有兩人吃 沒辦法點太多 下次要多找兩個 可以吃比較多道 這次點了 ｜避風塘軟殼蟹 吃的時候完全不知道是螃蟹 麵衣裹的有點厚 酥脆酥脆 好吃 ｜蟹黃豆腐煲 還好沒點白飯 否則肯定會吃光光 下飯的料理 豆腐鮮嫩口味好 第三道是我個人覺得必點的 ｜起司炸芋丸 會牽絲的芋丸 好好吃！ （雖然裡面有我不敢吃的鹹蛋黃） 另外不知道是飯店包廂還是大廳 不時有唱卡拉ok的歌聲 而且唱的還蠻令人驚訝 因為實在不是很好聽 有點影響用餐興致 週日晚上六點沒什麼客人 結帳時只有我們一桌 結帳時在櫃檯等了一下子 三位服務人員沒人要來結 但服務人員態度都很好👍

那日衝浪，見 水美自煮防疫包趣好。決定入手傳聞風華酒家菜冷凍包一套，吃吃瞧瞧。 兩只黑色保冰袋塞滿滿，免運送來。一內有清燉與紅燒牛肉麵料理包口味各二，另裝水美自家金牌料理包五道，分別：北投排骨酥、秘味牛小排、雪耳燉紅蓮、黑蒜燉雞湯及山藥南瓜蓮子羹。還附上 水美溫泉會館 時限泡湯券兩張，感覺賺到。 除麵得自煮，餘特色料理拆包加熱即食，最適人糯懶時候。挑清燉、紅燒牛肉麵嚐嚐。 乍看麵條細瘦，卻也扎實彈口，惟憾份量太少，刷刷三大口就沒了。還好牛肉份量大滿足，可補虛空。清燉有香不郁，腱子心筋肉分明，軟嫩潤浸；紅燒湯深不油，肉塊咬口適彈，咀嚼有味。