新北市永和區｜大塊精燉牛肉麵館

半筋半肉紅燒牛肉麵 牛肉蠻大塊的，而且真的很嫩，用筷子就可以夾開，紅燒湯頭偏清淡，屬於比較溫和一點的湯頭，我蠻喜歡的，可以先喝原味的湯之後再加酸菜進去，味道多一個層次很不錯 橘紅色辣椒醬夠辣，加到湯裡或滷味沾著吃都很棒，愛吃辣的不能錯過🤭 滷味還不錯，家常的味道 酸梅湯很厲害，是店家自己煮的，推薦喜歡古早味酸梅湯的人👍🏻 剛好路過就走進去吃吃看，一進到店裡會有一種很像老房子的味道，不過沒有像其他評論說的那樣誇張😂而且老闆很親切很健談，聽說獅子頭是招牌菜，下次會想去吃吃看。

今天點了上海排骨菜飯、紅燒牛肉麵、烤麩、乾煸四季豆每一道菜都好好吃真材實料，菜飯附的湯是牛肉湯，飯軟菜香排骨入味，牛肉麵牛肉很大塊入味。

小菜苦瓜跟豆豆很厲害喔 牛肉麵的牛肉也很軟嫩Rrrr