新北市永和區｜藥燉排骨豬腳飯

很好吃，他的藥燉排骨燉得很入味，而且它有排骨跟雜骨，可以吃到兩種不同的口感，一碗才70非常的便宜，滷肉飯的滷汁也相當夠味。

中藥行前開的藥膳店，豬腳Q彈好吃，藥膳味不會太重順口好喝！

永和民生路（美食街）上一家中藥鋪子前騎樓地，有這麼一攤賣豬腳，魯肉飯，藥燉排骨，土虱魚等的老排檔。這是我近月參加北市美食大師朱振藩師親授的美食古往今來源流典故，膾食細說，講古食今的精典課程。最近的一堂課說平民美食小吃系列的一個老台客從小喜食的藥燉土虱老味道，就直指這家無名老攤子。今天下午五時（17：00開營業）即快步趨車趕到這攤子搶食。攤子不大，五六個座位。我當然叫了虱頭，果然如朱大師形容的虱頭模樣，頭大，須長，肉緊實好大塊，一整幅躺在大碗裏，就佔滿了大半空地，小片九層塔配搭在湯頭，僅看兩眼，就喜恣恣的食欲大開。魚肉稍粗，但有嚼感， 頭的扁邊緣，竟有唇邊軟滑嫩脂的意思，有點驚艷哪。有一付小肝，食來㔱滑，有逸趣。 今晚的藥燉虱頭，比原想像的要滿意許多，畢竟好味道總是出自巷弄轉角的老攤子吶。 好食味每每讓我舒心快樂一整天。