新北市永和區｜頑固麵飯館

真的是便宜又好吃，品項選擇豐富的小吃麵店。 實在值得常常來訪！ *自選滷味 點了素雞、玉米筍、花腰，共三樣才不到40元，非常便宜，份量和食材都算不錯，蔥花和醬料讓滷味更加美味。 *清湯麵 麵湯清填甜，小碗的麵量夠多，35元吃的滿足。 *海鮮味噌麵 鋪滿蝦仁、魷魚和蛤蜊等海鮮，都蠻新鮮好吃。味噌湯是家常口味，很多起來很舒服，小份同樣麵量給的很足，加一些辣更加美味。

頑固麵飯館這家只賣晚上時段，大碗公麵、海鮮麵料多實在，湯頭不錯，小菜也美味。吃了十幾年了，真的是頂溪晚餐宵夜的好選擇。

知道這家小吃店已經十來年有了，常是加班晚回家晚餐的選擇。以前很愛單點小菜帶回家當晚餐，也喜歡點小菜再加一碗白飯，大碗公麵也是料好實在又美味。 最近喜歡上海鮮麵，今晚到了許久未見的朋友一起來品嚐簡單的好味道，她也愛上了頑固的海鮮麵，裡頭麵條有帶些勁道，有點捲度，像是拉麵跟統一麵綜合版，吸附新鮮的湯頭，幾尾蝦子新鮮，花枝，魷魚，蛤蜊，還有蔬菜與九層塔，鮮甜美味不膩，湯不夠可以再加熱湯，這次跟朋友都請老闆調整麵少，如果是正常麵量，通常頗滿一碗，但湯就會再少點，我的經驗裡，大概都會再加一次熱湯。 頑固品項頗多，如果想體驗一下台灣在地簡單美食，真的非常推薦來嚐嚐。