新北市中和區｜東城活蝦

蝦子有開背處理，好剝殼又入味，新鮮好吃，連高麗菜都炒的很好吃，店員親切，大推👍

蒜頭蝦、胡椒蝦、檸檬蝦都超好吃，蝦子新鮮都有開背👍。會再回訪！

2022/11/12晚上再度前往，這次換了口味，先是胡椒蝦和檸檬蝦，意猶未盡的是上回的蒜香蝦。 這次的品嚐的是胡椒粉逼入蝦肉的完整性，有個獨特別於其它品牌的地方，雖然入味但是仍然吃得到蝦子的鮮甜（隱約），並不是整體都是胡椒味道的拿捏。厲害的是檸檬蝦，個人吃的口味非常重視酸味，畢竟檸檬兩字就應該呈現應該有的質地，入口驚豔，自然（非醋精和酸醋）的料理方式，特別的是用糖去調理，讓這道充滿異國風情的美味上桌。真的是很夠味。當然愛吃非天然酸味的也可以自備酸味液體調味料，不過就可惜如此自然的呈現。最後就重覆上週的蒜頭蝦，台式的飽足適度口感一樣十足，完美的晚餐。 2022/11/5晚上前往首嚐，在內有一桌客人有自備外食，我們則是專心吃蝦子，蒜香與鹽烤，蒜香皆由開背讓蒜料味道融合蝦肉裡面。鹽烤香氣十足，新鮮美好的滋味舒服，有額外搭配芥末醬油變化口味，不過實在還是推薦原味和店家本身製作成的口味，而高麗菜脆甜。 啤酒價格合宜，廁所乾淨。下次再訪會自備白飯在進攻其它口味的蝦子。 因為單純的用餐（不需要太多服務），因此評星並非不好，而是針對實際的互動。 環境氣氛的部份，因為沒有過多的裝飾和裝潢，感覺就是乾淨整齊。但是最重要的是（禁止抽菸）這真的很加分，太多熱炒店都很容易通融，導致用餐搭配菸味混淆了味覺感。本人有抽菸，就是到門口不要影響用餐環境，店家堅持是對的。