新北市中和區｜豪記港式燒臘

週末晚餐時間燒臘店人潮擁擠，內用外帶一律先在門口側(左側)排隊點餐，挑選主菜與三樣小菜，接著就到右側結帳並取餐，需提前告知需不需要滷汁、油蔥與辣蘿蔔。辣蘿蔔是偏鹹口味比較不辣，內用座位區比較少，還可以盛湯與冰紅茶。 🚩雙拼飯(雞🐔、燒肉) $100 擺盤跟配菜都很乾淨，滷汁適量很剛好，不會把白飯弄的太多醬汁，雞腿很濕潤不乾柴、燒肉是瘦肉派濕潤但是表皮又很脆口，超級讚！配菜也都很得宜，整個燒臘吃完不會油膩膩，還可以就著解膩蘿蔔湯，大推！ 🚩四寶飯(雞🐔、鴨、叉燒、燒肉) $140 鴨肉骨頭不多且保有濕潤的肉汁，不會太過油膩，叉燒也是不乾柴且很唰嘴，豪記的主菜都很好吃🥹配菜也搭配的很剛好！ 內用完記得把餐盤與垃圾拿著🫴門口的垃圾桶清理。

本人外號燒臘測試小王子、經過友人介紹：務必來這家吃吃看。本來抱著懷疑的心態。吃燒臘飯必點的就是「鴨」、這考驗師傅的調製及烤候功力。點了燒鴨飯、外觀色澤飽滿晶亮而不油膩。吃完我給滿分、因為真的很好吃、其餘就請大家去試試看吧！

比較起來個人覺得這家便當的定價在合理的範圍，我們家的兩個孩子們常點的是雞腿跟三寶飯，雞腿飯跟三寶飯都做得很好吃，肉的品質每次吃都很棒，不鹹不柴，味道又好，特別是加上店家特製的滷汁、辣蘿蔔、跟蔥油，更是增添幾分風味， 便當的配菜樣式也算多，味道也都很好， 湯品區域乾淨整齊 ，看得出店家有用心在經營，整體來說，這家燒臘店是我個人很推薦的一家港式燒臘店家。 以上為個人觀點，供大家參考。