新北市板橋區｜[6/8~6/15店休]秋香鵝肉館 長安店(週六公休)

口袋愛店，這次決定來發評論是因為他們真的店休太久了，今天好不容易吃到😭😭😭（聽說老闆常自助，這次去印度，感覺是生命經驗豐富的人） ✅炸蛋鵝肉蓋飯：配菜會有高麗菜+筍絲。肉質又嫩又鮮，還有股淡淡焦香。炸蛋不會太油膩，還是我的心頭好半熟蛋！一上桌就先戳蛋黃，讓蛋液流出拌充滿鵝油香的飯，超讚…… ✅鵝丸湯：湯很清甜，鵝丸一碗有五顆，很超值 ✅燙青菜：沒拍到，店裡短頭髮的店員妹妹人超好，雖然很忙，但還記得幫我客製減量調味 (私心希望你們不要再休這麼久了XD

價位: 100~150/人，僅現金，便當小吃店 美味: 🌕🌕🌕🌕🌕，湯是主體 環境: 🌕🌕🌕🌗，內用四五桌，有🚽，可店內購買飲料，古色古香裝潢 性價: 🌕🌕🌕🌕，鵝肉便當再加一碗湯，一個男生可以吃的飽 服務: 🌕🌕🌕， 鵝肉蓋飯&便當: 🌕🌕🌕🌕 基本上蓋飯跟便當的差別就是在於，便當的肉是整片的，蓋飯就是碎肉，鵝肉是偏向茶鵝的類型，味倒是蠻夠的，但就是少了點，然後便當的料比蓋飯更多點，個人覺得便當CP值更高一點，飯是偏硬的，非常棒，然後飯都有沾滿鵝肉香，非常的下飯，便當配菜雖然有點突兀，但是也算好吃，再來就是可以加點的炸蛋，雖然說是炸蛋，但有些幾乎有點半熟了，雖然還是不影響美味程度。 鵝肉便當: 🌕🌕🌕🌕🌗 同上，但個人覺得CP值在更高一點，而且配菜還有豬耳朵，這吃起來非常香，味道跟培根差不多，卻不油膩 青菜湯: 🌕🌕🌕🌕🌕 湯品我覺得是這間最值得而且必點的，相較於別的小吃店的湯品，這間的湯多了一股藥膳味，是那種清香且舒服的，一晚青菜湯滿滿的青菜，搭配好喝的湯，絕對是必點 其他: ‧感覺應該是這條巷子的名店之一，中午的客人絡繹不決 ‧有的時候蛋用完就需要等一陣子，其他上菜速度算快 ‧個人覺得主體是湯，會再訪吃看看鵝肉

點了鵝肉便當跟鵝腿便當，很佛心的店家在這蛋荒時期另加炸蛋沒有再額外漲價。整體來說覺得好吃，鵝丸湯底有微微當歸的香味，店家自製的鵝油辣椒也十分夠味，會再回訪