新北市板橋區｜楚門咖啡餐館 Truman café & meal

激推奶油蛤蠣燉飯 海鮮的鮮甜味充斥整份餐點 醬飯比例很剛好👍🏻 每粒米粒都被包裹在醬汁內 上餐的速度其實偏久 但吃到餐點那刻就能理解其中的細緻度 飲料的部分是焙茶拿鐵 有一點偏甜 整體非常滿意（對燉飯真的太驚嘆❗️） 服務人員態度也非常友善💕 有機會一定會再回訪 到店日期：2023/08/21（一）

用餐環境舒適，服務人員態度親切，培根蛋奶麵跟青醬蛤蜊麵是我喜歡的寬扁麵，醬料濃郁奶味偏重，加購甜點套餐很划算，點了提拉米蘇跟巴斯克蛋糕，口味上中規中矩，另外還有奶酪跟焦糖烤布丁可選擇。

座位分為一樓及地下室，地下室有沙發區，位子寬敞舒適，還附插座，用餐環境雅緻，亦有適合聚會的長桌；餐點好吃，點了極濃蝦醬麵（310元）、墨魚海鮮燉飯（320元）蝦醬麵很濃郁，搭配吸飽醬汁的捲捲麵，蒜片、玉米筍、生菜等，十分美味，墨魚飯的軟硬適中，墨魚煎得香氣撲鼻，份量不小，很有飽足感；熱拿鐵（120元）咖啡豆選得不錯，好入口；店家提供好喝的檸檬水。 現在打卡或五星好評送薯條及紅茶，店家給得很大器，即使沒有活動，本身就是值得五星的好店，服務非常好，是一家會想再來的餐廳。 二訪，點了跟上次一樣的極濃蝦醬麵及墨魚海鮮燉飯，聽老闆說，麵是自己做的、加了大量的蛋，費時又費工，難怪特別好吃；這次飲料選擇莓果氣泡飲（80元）是用冷凍莓果，不甜好喝。店家預計五月會換菜單，期待！ 三訪，這次除了義大利麵外，再點韓式炸雞（180元），味道不錯，店家很貼心附了手套。 四訪，換菜單了，依舊點了極濃蝦醬麵（290元），到底有多好吃，每次來都點（笑）！另外二項點的是新菜品，油封鴨腿燉飯（300元）燉飯略顯油膩、橙汁味道偏重，鴨肉有點硬；費城牛肉潛艇堡（170元）麵包酥脆，薯條好吃，附餐紅茶加價換成拿鐵。楚門是一家用心的好店，年輕的老闆讓餐點及價位更多元，真的很不錯，下次再來試試其他品項。 五訪，除了極濃蝦醬麵外，這次點了秘密雞翅（170元）及牛肩排（390元），都很好吃，特別是牛排附的千層馬鈴薯，根本是難得的手路菜，價格真的很佛心。