新北市板橋區｜粉漿蛋餅

朋友推薦的傳統口味粉漿蛋餅，這幾年對手工、傳統小吃特別執著喜愛，今天吃到的粉漿蛋餅，看著煎盤上的蛋餅，怎麼像蚵仔煎啊，完全沒讓人失望的蛋餅，Q彈的餅皮份量足購，口味也讚！價格優惠，老闆和氣，有著口味與人情味的早餐店。休假早起時，會再騎Bike 來。

東西我覺得很好吃，而且很便宜，CP值很高。 現點現做。 首推蛋餅，加辣更好吃，但不喜歡太鹹的，記得跟闆娘講醬油少一點唷～

朋友推薦來的！一查才知道是非常厲害的古早味粉漿蛋餅，到的時候，人不少，來來去去外帶的沒有停過！內用的位子較少，但因為上餐速度夠快，也是很快就有位子了！ 點了培根蛋餅，培根是有一點厚度的鹹培根，鹹香但不焦苦，煎的剛剛好！搭配充滿麵香有點厚度的餅皮，非常match! 不過因為培根有鹹度了，旁邊的醬油膏反而有點多了！可是整體還是很好吃~不影響印象！ 點了紅茶，也是古早味的紅茶香，冰冰涼涼，不過甜，作為早餐的最佳組合！ 另外嘗試了肉包，稍微普通了~比較沒有蛋餅有特色！蛋餅真的是值得早上前往買一份當作早晨的開始動力！