新北市板橋區｜蔡記沙茶羊肉牛肉（板橋裕民總店）

牛肉炒飯米粒吃起來很Q有彈性、嚼勁，有些辣，但很好吃，不吃辣的朋友要事先在菜單上備註，牛肉品質很好，主廚很細心在烹煮，菜色擺盤也很細心處理，美美的上菜，等待時間雖長但是很值得，CP值很高。牛肉燴飯的味道也很好，也是有些辣，很推薦喔

份量足夠 炒羊肉很好吃

等了一點時間餐點才上（自己可以接受這樣的情況，畢竟好吃的東西是需要花時間料理的，所以看到網友抱怨太慢了建議去7-11買微波食品比較快） 整體來說炒飯比燴飯好吃，雖然炒飯偏油了一點。但自己本來味道可以吃比較重所以整體可以接受，而小辣的辣椒很開胃。 至於燴飯米粒真的偏硬一點，但也剛好自己習慣都吃偏硬有嚼勁的口感，而裡頭的沙茶味是不錯但也讓燴飯偏油膩了。 如大家說的肉類偏少了一點，的確自己吃也會有這樣感覺，但他的牛肉吃起來比其他店的肉質好很多，畢竟美國飼穀牛真的比較好吃。 總結還是滿意的，畢竟才80元又有特色的小吃店算可貴的。 畢竟大家都在意所謂的CP值，我覺得這是不可取的。也因為這樣台灣的食安才會出問題。