新北市板橋區｜鳳梨寶堡 [售完提早打烊］

特地從中和過來，平均每個禮拜來一次，炒麵口味很多，特別喜歡打拋豬還有泡菜豬，很有味道份量也很夠😄招牌卷蛋餅必點，裡面有鳳梨洋蔥火腿，吃起來清爽不油膩👍而且老闆很親切，來這裡用餐很舒適東西又好吃😋

當兵期間最愛的早餐店 感謝鄰兵境章aka上頭哥推薦 第一次點了薯泥蛋餅跟厚牛堡 價格稍高 但吃的非常過癮 蛋餅很大份 餅皮稍脆 給我一種西式感 套餐搭配薯條跟紅茶 中規中矩 是早晨完美的開始 再來說說最頂尖的 皮蛋拌麵 不用說 這東西在一般早餐店不會有吧 皮蛋乾拌麵 濃 香 卻又不膩 很協調的存在 去吃必點 皮蛋在明代稱為「混沌子」。方以智《物理小識》：「池州出變蛋，以五種樹灰鹽之，大約以蕎麥穀灰則黃白雜揉，加爐炭石灰，則綠而堅韌。」根據《益陽縣誌》記載，皮蛋於明朝初年在湖南省益陽縣在一個偶然的機會下發現。當地製做皮蛋的蛋行有：張益順、蘇楚江、陳福星、張興發、尹星福、楊富貴、賈丈豪等。從此皮蛋就上了中國人的餐桌，成為一種特別材料。 外國人初到中國不知皮蛋為何物，認為一定儲存很長時間才使得蛋變黑，所以英語稱為「百年蛋」（Century Egg、Hundred-year Egg）或「千年蛋」（Thousand-year Egg）。隨著皮蛋逐漸被國際接受，英文中也有「醃蛋」（Preserved Egg或Preserved Duck Egg）的稱呼。另外因為烏龜壽命很長，少數人誤以為皮蛋是百年的烏龜蛋。 by 維基

「有好多好多早餐在這裡，在我們最熟悉的早餐店裡 😋」今天一早腦子不自覺浮現這句歌詞，於是決定對自己好一點來到這家網路上評價頗高的早餐店，來享受週日美好的早晨，品嚐美味的早餐😆 這間店名很可愛的早餐店位在板橋文德國小及新埔國中附近，每每經過都覺得高朋滿座，自然降低了我排隊的慾望😏今天特地早早來報到，沒想到用餐民眾依舊絡繹不絕，可想而知它受歡迎的程度。店內裝潢設計簡潔明亮，搭配著大片透亮的落地窗，在此用餐應該很愉悅🤗 我點了「刈包蛋餅」加49元的A餐，多了脆薯跟紅茶，沒錯！內餡真的是「傳統刈包」裡頭的酸菜、肉片跟花生粉，搭配著店家煎到酥香的厚餅皮，竟毫無違和感且美味加倍，飽足感跟幸福感當然也直線往上飆囉😂😂😂