新北市板橋區｜潘記鹽酥雞

有洋蔥真的很加分，點了豆皮跟魷魚塊～好吃，炸的恰到好處😆，老闆人很親切。

老闆人很客氣，雖然現場排隊等待的客人很多，他一個人顧全場，收單收錢的是他，炸食材包裝的也都是他，真的是忙翻天，但還是很親切的有問必答，而且會提醒客人大概要等多久，光這點感覺就滿分了。💕 櫃檯有點菜單可以慢慢研究劃單，有些品項的份量有大中小三種可以選，我覺得這蠻好的。重點來了，辣度、胡椒都可以勾選，而且還能選辣粉！真的很貼心，像我們這種有小孩的家庭，小孩不能吃大辣，但爸媽想吃呀，所以都需要另外包辣粉才行，單子能直接勾辣粉的選項，不需要再另外跟老闆提要求，真的很方便，因為有時候會覺得另外提要求，好像會很為難人，給人添麻煩的感覺，直接在單子上就可以勾了真的很好。再來就是還能勾選洋蔥、蒜片、蔥花，對於愛辛香料的我們也是大愛啊。 點單滿額200元，可以選擇贈送一個特定品項，現場人太多，因為帶著小孩，我就沒拍照了，印象中有脆薯、地瓜⋯😅 結帳後老闆會給號碼牌，抬頭可以在櫃檯上方看到號碼燈牌。 買了提回家倒在盤子裡，甜不辣超好吃，又脆又香，而且一點都不含油，袋子底部也沒有積油，這對甜不辣很重要，因為積油就會讓底部的甜不辣變軟爛！鹽酥雞那袋倒出來，也是乾爽，沒有積油！然後老闆超佛心，給了好多好多好多的辛香料，可以配著吃飽嘴，搭啤酒超爽！ 大力推薦！老闆說周一周二公休，平常下午三點營業到十一點。開車的朋友可以停旁邊的加油站停車場，入場前三十分鐘內免費，很方便唷。

老闆人親切、一來先問候最近天氣， 出餐十分快速、味道很讚、很是台灣傳統的鹽酥雞； 價錢划算，點380元就很大包一份！ （200元還會額外送一份點心） 推！