新北市板橋區｜豆漿大王

在板橋幸褔路上（幸褔市場內）有一間很低調傳統的豆槳大王，店很小，有2位老夫妻一起經營，騎樓只有3張小桌椅且CP高....是在地人和老饕才會知道的平價美食！店內招牌蛋餅/蔥大餅加蛋/飯糰/燒餅油條/小籠包/豆槳/米槳….....都是熱門品項@@ 最主要的蛋餅30元裡面會夾蔥花+碎油條，吃下去口感很棒很獨特有層次感.........另外蔥大餅加蛋35元很大一份（肉鬆+酸菜+油條+蔥蛋）料多到滿出來，表皮酥脆很香但偏乾，我覺得太便宜了又很飽足感@@推薦各位能買來吃吃看吧！

早上特別繞去購買，非常傳統的店面，但一目瞭然的菜單，不會讓人不知道該如何點餐。 點了蔥大餅夾蛋，原本以為只是餅內夾一般的荷包蛋，殊不知拿到一大份！ 內含著滿滿的餡料，炸的酥脆但不扎口的油條，還有很多的肉鬆搭配鹹香的酸菜，這樣居然一口吃下去不油膩，每樣還很好的融合了！豆漿也很清爽好喝！真的很好吃~ 順帶了一個鹹酥餅，有點鹹，但搭配豆漿剛剛好，也不會太油膩！ 特別去試一趟，不後悔！份量跟價格真的很令人驚喜~滿滿一袋55元就可以搞定！讓人一早就如同位在的地址一樣，幸福滿滿！

22/07/25 早9:15 排隊只有兩組蠻幸運的 有內用座位在外面蠻寬敞 蔥大餅加蛋$30 外帶回家半小時外殼依舊熱熱脆脆很不錯 加蛋會有蛋、肉鬆、菜圃、油條 不要的都可以提前說 我的沒有加油條還是好大份 肉鬆是古早味那種 菜圃我覺得很對味 有點甜甜又鹹鹹的 蛋很嫩不會乾 整個第一口到最後一 都吃的到大又新鮮的蔥花 單論從大餅可能會有點乾口 是偏麵包口感 蛋餅$25 現點現桿 會加老油條 帶回家已經不脆 可是跟蛋餅一起吃不明的很對味 裡面有油膏 老闆、老闆娘態度都超好 店面很古老好好看😍 下次想內用蛋餅聽說是不同層次