新北市板橋區｜川山蜀麻辣燙 四川創始店

叫外送吃過兩次，到現場吃過一次，不管是外送內用都推薦👍 內用點餐方式很特別，在店門口有一面牆，上面是各種的食材卡片（價格標示在卡片上），只要依照自己想吃的拿再交給店家即可，口味有好幾種可以選，湯的有麻辣跟蒙古鍋，乾拌有芝麻、肉燥跟店家特調，內用還有店家自製朝天椒辣油可加。 湯底好吃而且是可以喝的！食材給的也不會小氣，如果選太多可能會吃不完。 今天內用選擇麻辣湯底跟乾拌芝麻口味 好少店家有乾拌芝麻選項，而且還在宵夜時間可以吃到真的超療癒😍 一定會再試試看其他口味！希望老闆一直經營下去啊～

今天突然下起了大雨，氣溫也開始下降，胃口也慢慢變好了起來。突然想喝熱熱的湯加很多很多的蔬菜，於是，我決定去川山蜀麻辣燙享受一頓美食。 走進店裡，迎面而來的是濃郁的辣椒香氣，讓人垂涎欲滴。眾多套餐中我選擇了貂蟬好身材套餐，把鴨血換成臭豆腐，豬肉片換成魚肉片，低GI的很完美。這是一道低碳低熱量的美食，非常適合關注身材的上班族。套餐包括各種新鮮食材，如臭豆腐、金針菇、海鮮、青菜等，可以根據個人喜好選擇，十分貼心。 我選擇了蒙古茴香孜然湯頭，這道湯頭香氣撲鼻，香料的結合讓人回味無窮。而且，店家所使用的食材都非常新鮮，色澤鮮豔，口感也非常不錯。 除了麻辣燙之外，店裡還有一道招牌肉燥乾拌關廟麵。這道麵條彈牙十足，搭配濃郁的肉燥醬汁，味道非常香醇。在這個入秋的季節，光是想到口感熱騰騰的關廟麵，就讓人感到溫暖。 整個用餐過程非常愉快，老闆態度親切，餐廳整潔明亮。這家川山蜀麻辣燙真的是一個非常不錯的選擇，無論是外觀、口感還是服務都讓人滿意。 總的來說，川山蜀麻辣燙是一家品質優良的餐廳，提供美味的麻辣燙和其他特色小吃。無論是秋天的雨天還是寒冷的冬天，都可以來這裡享受一頓溫暖的美食體驗。我強烈推薦這家店，相信你也會愛上它的美食！

今天要跟大家分享我最近在台北吃美食的開箱體驗，位於亞東醫院及亞東科技大學旁的川山蜀麻辣燙滷味店。這家店最吸引我的地方就是他們的貂蟬好身材套餐，聽說是低碳低熱量的餐點，對於注重健康飲食的我來說，真的是再合適不過了。 我來到店內，迎面而來的是一股辣椒的香氣，讓我有種胃口大開的感覺。店內的裝潢也非常簡潔明亮，讓人感到舒服又乾淨。點餐方法令人耳目一新，直接感應卡片點菜、兼顧食安及省下紙本菜單的消耗，很有趣的體驗流程。最後決定點了一份貂蟬好身材套餐。 不久後，我迫不及待地看到了服務生端來的餐點。一碗乾拌肉燥麵，以及由新鮮食材做出來的美味滷味。湯頭香麻不辣舌，真的是讓我吃了一口就愛上了。濃濃的辣椒香味和微微的麻辣感，在大熱天開胃的效果真的是一級棒。 滷味食材都是現煮現買的，所以非常新鮮。套餐滷味的食材也非常多樣化，有麻辣鴨血、豆包、海帶、蒟蒻絲、素腰花、金針菇、雞肉片、季節時蔬，每一樣都有自己獨特的滋味。我特別喜歡他們的滷蒟蒻，香辣又有嚼勁，真的是一種享受。 整體來說，這次的開箱體驗非常滿意，川山蜀麻辣燙的貂蟬好身材套餐給我的印象非常好。低碳低熱量的餐點讓我可以吃得健康，而食材的新鮮程度和湯頭的美味更是讓我大呼過癮。如果你也是喜歡享受簡單美食的人，不妨來試試川山蜀麻辣燙，相信你也會跟我一樣愛上他們的滷味！