新北市新店區｜新禾風味小火鍋

寶藏店家，一吃成主顧。 店家自己熬煮的湯頭非常鮮甜， 酸菜白肉鍋的酸菜也是自己做的， 辣油辣椒都是店家自己炒的， 感覺的出來店家對自家火鍋品質、口味的要求， 老闆娘和店裡的大姐都非常熱情， 第一次造訪還遇到他們家的粉絲， 大推酸菜白肉和臭豆腐， 頓時人情味充滿整間店。 以他們家對待食材和客人的認真態度， 鍋又很好吃， 我是認為價錢部分算合理， 一鍋吃完飽足度剛好（大胃王可能就不太夠） 只是店面可能一邊還有飲料的器材， 所以視覺上才會讓人覺得比較亂， 環境部分沒有看到其他評論寫的蒼蠅問題， 我想是有改善過， 非常推薦內用，有什麼問題店家都會馬上幫忙解決

當初只是路過，後來每週至少吃4次，CP值非常高，料多味美，而且外帶竟然有多種飲料可以選擇！真的是料多味美，價格非常便宜又實在店家！

忘記拍空鍋只好拍招牌了。 酸白菜夠味，有水準， 自製辣椒醬優秀， 隔壁桌熟客推薦的生臭豆腐果然好吃， 值得五星好評。