新北市中和區｜三一牛肉麵館 中和店

點了清燉牛肉麵跟番茄半筋半肉 清燉湯頭清淡不甜不鹹 不愛吃太甜的可以點 而不是一昧的批評店家的用心 創始店在台東 南北口味本來就不一 看完有些留言就覺得素質真的是自以為是有夠可悲 怪東怪西就是不會怪自己不會先看評論在點菜 店家給的牛肉很大方軟硬適中 筋肉的部分也入口即化 不是那種要嚼很久的筋 很適合老人跟戴牙套的人 跟其他牛肉麵店家比 三一家牛肉麵偏甜 如果是南部人應該會喜歡的口味 👍🏻 拉麵Q度也夠 細麵入口即化 來的人幾乎都有加麵 不是因為吃不夠 而是太好吃而多加點麵 之前吃過紅燒的確湯頭味道偏甜 還是不錯的 推薦不喜歡重口味可以點清燉 喜歡正常版可以點番茄牛肉麵 口味不甜不鹹 偏中間

麻醬麵 優點： ①女店員服務親切 ②環境整潔，內用位子多 ③內用紅茶可續 ④餐點現點現做 缺點： ①紅茶放在店門進去的第一張桌上，沒有標示（謝謝女店員提醒），建議改善 ②冷氣挺涼的，但三不五時還是感受得到廚房傳來的熱氣 ③餐點表現中規中矩，吃完沒什麼記憶點，有點可惜 結論： 嚐鮮即可，不會回訪 價格： 麻醬麵：60元/碗

老闆客氣而且狗狗友善呢，清燉的有胡蘿蔔和白蘿蔔，我們今天吃紅燒拉麵和清燉家常麵，麵煮的剛剛好，小菜豆干海帶滷蛋也好吃喔～